Saldēts zemesriekstu pīrāgs
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Šokolādes un zemesriekstu sviesta cienītāji būs sajūsmā par šo grezno pīrāgu, kuru ir viegli pagatavot, un kuram galvenokārt tiek izmantotas iepriekš sagatavotas sastāvdaļas, tomēr tas garšo kā no smalkas maiznīcas. Pīrāga pamatne ir drupana, bieza pamatne, kas gatavota no sasmalcinātiem Oreo cepumiem. Pamatne ir pildīta ar zemesriekstu sviesta pildījumu, krēmsiera glazūru un putukrējumam līdzīgu putukrējumu, un pēc tam ievietota saldētavā. Pārlej ar ātri cietējošu šokolādes saldējuma virskārtu, un voila! – pīrāgs ir gatavs, bez nepieciešamības uzkarsēt cepeškrāsni.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes zemesriekstu sviesta
- 1 glāze pūdercukura
- 1/4 glāzes piena
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 iepakojums (220 g) krēmsiera
- 1 iepakojums (220 g) atdzesētas putukrējuma virskārtas*
- Šokolādes saldējuma virskārta (ieteicams: Magic Shell)
- 1 pīrāga pamatnes cepums (ieteicams: Oreo)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Zemesriekstu sviests, piens, krējuma siers, smilšu cepumi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauc visas sastāvdaļas, izņemot virskārtu un mīklas pamatni. Sakuļ ar rokas mikseri. Viegli iecilā saputoto virskārtu sagatavotajā mīklas pamatnē, izklāj to uz tās un sasaldē uz 2 stundām. Kad kūka ir sacietējusi, pārlej ar šokolādes virskārtu un ievieto atpakaļ saldētavā vēl uz 20 minūtēm.
- Pirms pasniegšanas pīrāgu nedaudz atkausējiet. Sagrieziet plānās šķēlēs, jo tas ir ļoti trekns.
Piezīme
Šī putukrējuma imitācija* tiek ražota Amerikā ar zīmolu Kraft Heinz, un to sauc par putukrējuma virskārtu. To izmanto kā deserta pildījumu un dažās pīrāgu receptēs bez cepšanas kā pusfabrikātu vai sastāvdaļu, kam nav nepieciešama fiziska putošana un kas var saglabāt savu tekstūru ilgu laiku, nekūstot.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
