Pīrāgs ar saldētu citronu pildījumu
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes plus sasaldēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Saldēts citronu pīrāgs ir ideāls vasaras gardums. Tas ir atsvaidzinošs, nav jācep un neticami viegli pagatavojams. Lai izvairītos no krējuma saputošanas, sakuļ to ļoti atdzesētā bļodā ar atdzesētu putojamo slotiņu, pēc tam sajauc to ar iebiezinātā piena bundžu un saldētas limonādes koncentrātu. Izklāj pildījumu uz Greiema krekeru pamatnes un sasaldē. Deserts ir neticami maigs un krēmīgs, ar sabalansētu saldskābu citrona garšu. Pārkaisi to ar svaigām ogām un pasniedz saldējuma vietā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kūka
- 2 ēdamkarotes sadrupinātu Greiema krekeri
- 1/4 glāzes cukura
- 7 ēdamkarotes kausēta sviesta
Pildījums
- 2 tases bieza krējuma
- 1 bundža (400 g) atdzesēta iebiezinātā piena ar cukuru
- 180 ml saldēta limonāde (neatkausēt)
Pildījums
- 1 glāze melleņu
- 1 glāze aveņu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu cepumi, iebiezināts piens, krējums, citronu sula, melleņu, aveņu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C. Vidēja lieluma bļodā sajauc sasmalcinātus Greiema krekerus, cukuru un izkausētu sviestu. Stingri iespied maisījumu 22 cm diametra pīrāga formas apakšā un malās. Cep 7 minūtes, pēc tam pilnībā atdzesē.
- Sagatavojiet pildījumuAukstā vidēja lieluma bļodā saputojiet saldo krējumu stingrās putās. Citā bļodā sajauciet iebiezināto pienu un saldēto limonādi. Viegli iecilājiet limonādes maisījumu putukrējumā. Izklājiet pildījumu pār pamatni un sasaldējiet uz nakti.
- Pagatavojiet virskārtu apmēram stundu pirms pasniegšanas.Vidēja lieluma bļodā sajauciet ogas ar cukuru un citronu sulu. Nolieciet malā līdz pasniegšanai.
- Pirms griešanas ļaujiet pīrāgam 10 minūtes pastāvēt istabas temperatūrā. Katru šķēli pārkaisiet ar ogām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
