Ogu pīrāgs ar kraukšķīgām granolas drupačām
Balsis: 4
Laiks: 2 stundas.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 gabali
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 gabali
Soli pa solim recepte pīrāgam ar trīs veidu ogām un kraukšķīgām granolas drupačām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Gatavo sasmalcināto smilšu mīklu pīrāgam izrullē 30 cm diskā.
- 1 kg saldētu ogu maisījuma (avenes, upenes), atkausēts
- 1 citrona miziņa un sula
- 1 glāze cukura
- 3 ēdamkarotes ātrās tapiokas
- 0,75 glāzes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 0,25 glāzes brūnā cukura
- 4 ēdamkarotes atdzesēta sviesta, sagriezta kubiņos
- 1 ēd.k. granola (brokastu pārslas)
- 220 g putukrējuma
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, aveņu, jāņogas, citrona miziņa, tapioka, augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, sausās brokastis, kļavu sīrups, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C. Novietojiet režģi cepeškrāsns augšējā trešdaļā. Ielejiet mīklu 23 cm diametra pīrāga formā un novietojiet to uz ar cepampapīru izklātas cepšanas pannas.
- Lielā bļodā sajauciet ogas ar citrona miziņu un sulu, pēc tam pievienojiet cukuru un tapioku. Labi samaisiet un nolieciet malā.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus un brūno cukuru. Izmantojot dakšiņu vai mīklas griezēju, sagrieziet sviestu rupjās drupačās. Iemaisiet granolu.
- Pārlejiet ogu maisījumu pār mīklu un pārkaisiet ar granolas maisījumu. Cepiet, līdz pīrāga pildījums burbuļo un virspuse ir zeltaini brūna, 45–50 minūtes. (Ja virspuse sāk pārāk ātri brūnēt, pārklājiet to ar foliju.) Izņemiet pīrāgu no cepeškrāsns un ļaujiet tam atdzist vismaz 1 stundu pirms pasniegšanas.
Labi samaisiet putukrējumu un kļavu sīrupu. Pasniedziet ar pīrāgu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
