Bekonā ietīti pipari ar siera pildījumu
Balsis: 25
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 40 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 40 gab.
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 55, kopējais tauku daudzums 4.5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 2 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 55, kopējais tauku daudzums 4.5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 2 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Gardas uzkodas – ar sieru pildītas un kraukšķīgā bekonā ietītas paprikas – lieliski piemērotas jebkurai ballītei vai svinībām. Halapenjo pārgrieziet uz pusēm un izņemiet membrānas un sēklas, lai mazinātu to asumu. Piepildiet paprikas ar krēmīgu siera smēriņu, sarīvētu ābolu un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, ietin bekona šķēlītēs un cepiet, līdz tās ir kraukšķīgas. Šī uzkoda noteikti iepriecinās ikvienu ar savu daudzpusīgo garšu. Tā piedāvā sabalansētu sāļo papriku un sāļā bekona kombināciju ar saldskābo pildījumu. Turklāt šīs paprikas izskatās absolūti burvīgas, noteikti iepriecinot jūsu viesus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 240 g krēmsiera, istabas temperatūrā
- 3 gari zaļie sīpoli, apgrieztas saknes, smalki sagrieztas baltās un zaļās daļas
- 1 liels zaļš Granny Smith ābols, bez serdes un smalki sagriezts
- 20 halapenjo pipari
- 20 plāni sagrieztas bekona strēmelītes, pārgrieztas uz pusēm
- Īpašs aprīkojums: 40 zobu bakstāmie
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: biezpiens, zaļie sīpoli, āboli, halapenjo pipari, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Izklāj cepšanas pannu ar foliju vai cepampapīru.
- Lielā bļodā sakuļ krēmsieru līdz gludai masai. Pievieno zaļos sīpolus un ābolus. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
- Valkājiet gumijas cimdus, lai neapdedzinātu pirkstus vai acis. Pārgrieziet katru papriku gareniski uz pusēm. Pēc tam izgrieziet vai ar karoti izņemiet membrānas un sēklas.
- Izmantojot tējkaroti vai nelielu lāpstiņu, piepildiet katru paprikas pusīti ar krēmsiera maisījumu, pārliecinoties, ka pildījums sniedzas tieši virs paprikas malām. Aptiniet katru paprikas pusīti bekona šķēlē un nostipriniet ar zobu bakstāmo.
- Novietojiet uzkodu uz sagatavotās cepšanas paplātes un ievietojiet cepeškrāsnī. Cepiet apmēram 30 minūtes, līdz bekons apakšā ir kraukšķīgs. Atdzesējiet 5 minūtes un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
