Bekonā ietīti ar mandelēm pildīti dateļi
Balsis: 3
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Dateles, pildītas ar mandelēm un ietītas bekonā - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 225 g lielu Medjool dateļu (rūpīgi bez kauliņiem)
- 1/2 glāzes Marcona mandeļu (var aizstāt ar blanšētām mandelēm)
- 225 g Valdeon siera (var aizstāt ar Maytag vai Stilton sieru)
- 225 g sagriezta bekona (katru šķēli pārgrieziet uz pusēm, apmēram 10 cm garumā)
- 6 ēdamkarotes rapšu eļļas
- Papildu aprīkojums: bambusa iesmi 15 cm gari.
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā ar biezu dibenu uzkarsē rapšu eļļu līdz 245°C.
Katru dateli pārgrieziet uz pusēm, iekšā ievietojiet 1 mandeles kauliņu un 1/2 tējkarotes Valdeón siera un uzmanīgi salieciet dateli.
Novietojiet bekona strēmelīti uz griešanas dēļa, apakšā uzlieciet pildītu dateli un ietin to bekonā. Satinot bekonu, tam vajadzētu cieši aptīties ap dateli. Uz katra iesma uzveriet 3 dateles. - Uzmanīgi iemērciet iesmiņus eļļā pa vienam un cepiet, līdz tie ir zeltaini brūni, apmēram minūti. Pārlieciet uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja un ļaujiet dažas minūtes atdzist pirms pasniegšanas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
