Bekonā ietītas garneles ar bārbekjū glazūru

Balsis: 6

Kā pagatavot - bekonā ietītas garneles ar BBQ glazūru

Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6

Bekonā ietītas garneles ar bārbekjū glazūru - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

20 garneles (21–25 g), nomizoti
250 g bekona
1/2 glāzes bārbekjū mērces
1/4 glāzes rapšu eļļas
3 ēd.k. kūpinātu čipotles papriku adobo mērcē
3 ēdamkarotes citronu sulas
1 ēdamkarote sinepju
1/2 tējkarotes sarkano čili pārslu
1/4 tējkarotes maltu melno piparu
1/4 tējkarotes kajēnas piparu
Īpašs aprīkojums5 līdz 8 bambusa iesmi

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, bārbekjū mērce, čipotles pipari adobo mērcē, sarkano piparu pārslas, malti kajēnas pipari, bekons

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Bambusa iesmiņus grilēšanas laikā iemērciet ūdenī, lai tie nepiedegtu.
Daļēji apcep bekonu. Pārgriez to uz pusēm un atdzesē uz papīra dvieļiem. Aptin bekonu ap garnelēm un uzver to uz iesma caur vietu, kur bekons beidzas (lai novērstu atritināšanos). Uz katra iesma uzver 3 līdz 5 garneles.

Apvienojiet blendera bļodā bārbekjū mērce, eļļu, čipotles piparus, citronu sulu, sinepes, čili pārslas, melnos piparus un kajēnas piparus; biezeni. Sadaliet mērci uz pusēm – vienu glazūrai, otru mērcēšanai.
Bekonā ietītās garneles apcep uz vidējas uguns. Kad garneles ir rozā, apsmērē tās ar glazūru.

Pasniedziet bekonā ietītās garneles ar atlikušo mērci mērcēšanai.

Pikanta recepte bekonā ietītas čili garneles.

Kategorijas:

recepte / Receptes pagalmā / Vasaras ēdieni / Grils, bārbekjū / Grilētas garneles / Grilēta zivs / Uzkodas / Uzkodas ar mērcēm / Zivju uzkodas / Gajs Fieri

Receptes kolekcijas