Medus biscotti ar pistācijām
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 15
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 15
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 190, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4.5 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 2 G., holesterīns 28 mg nātrijs 142 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 190, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4.5 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 2 G., holesterīns 28 mg nātrijs 142 mg cukurs 1 G.
Pilngraudu milti piešķir šiem biscotti maigu riekstu garšu, kas lieliski sader ar pistāciju un siltā medus notīm. Cepumi ir kraukšķīgi, tieši tik saldi, cik vajag, un lieliski sader ar kafijas vai tējas tasi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 un 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 un 1/4 glāzes pilngraudu kviešu miltu
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes sāls
- 0,5 tases cukura
- 2 ēdamkarotes medus
- 2 lielas olas
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1 tējkarote citrona miziņas
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze nesālītu lobītu pistāciju
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pilngraudu milti, olas, citrona miziņa, pistācijas, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet visus miltus, cepamo pulveri un sāli. Lielā bļodā sakuļiet kopā cukuru, medu, olas, eļļu, miziņu, citrona sulu un vaniļas ekstraktu līdz gludai masai. Pamazām pievienojiet sausās sastāvdaļas, līdz iegūstat mīklu. Iemaisiet pistācijas.
- Izklājiet mīklu uz miltiem apkaisītas darba virsmas un vairākas reizes samīciet. Izveidojiet apmēram 15 cm garu un 7 cm platu klaipu. Novietojiet uz ar cepampapīru izklātas cepšanas pannas un cepiet 25 minūtes. Pārlieciet uz restēm un ļaujiet atdzist 15 minūtes.
- Ar robotu nazi sagrieziet pa diagonāli 1 cm biezās šķēlēs. Novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet 10 minūtes. Apgrieziet cepumus un cepiet vēl 5–10 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni. Pārvietojiet uz restēm un ļaujiet pilnībā atdzist.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
