Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6

Šī pikantā mērce uz skābā krējuma bāzes ir lieliski piemērota uzkodai ar svaigiem dārzeņiem. Citronu sula, sasmalcināta svaiga piparmētra un pētersīļi, sīpolu pulveris un ķiploku pulveris piešķir tai spilgtu, atsvaidzinošu garšu. Ļaujiet mērcei kādu brīdi pastāvēt ledusskapī, lai skābais krējums uzsūktu vairāk garšu, un pēc tam pasniedziet.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze skābā krējuma
• 2 ēdamkarotes piena
• 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
• 1/4 tējkarotes sīpolu pulvera

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

skābais krējums, piens, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, citrona miziņa, piparmētra

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Bļodā sajauciet 1 glāzi skābā krējuma, 2 ēdamkarotes piena, 1/2 tējkarotes rupjās sāls, 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera, sīpolu pulvera, 1 ēdamkaroti citrona sulas, 2 tējkarotes citrona miziņas, sasmalcinātu piparmētru un pētersīļus. Samaisiet.

Balsis: 1

Receptes autors - Nensija Fullere ir amerikāņu šefpavāre, uzņēmēja un saimniece no Kleiverkas, Ņujorkas štata.