Receptes   Maiznīca   Maize   

Fokača ar sīpoliem un garšaugiem


Kā pagatavot fokaču ar sīpoliem un garšaugiem
Virtuve:Itāļu,
Izvēlne:Vakariņas,
Laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4


Aromātiskā itāļu fokačas maize ir vieglāka picas versija. Lai to padarītu vēl vienkāršāku, izmantojiet gatavu picas mīklu. Apsmērējiet to ar aromātisku olīveļļu un garšaugiem, pārkaisiet ar sīpoliem un rīvētu parmezāna sieru un cepiet. Gatavu plāceni var pasniegt maizes vietā kopā ar pamatēdieniem vai kā uzkodu: sagrieziet fokaču taisnstūros, kārtojiet tos uz liela šķīvja un pārlejiet ar savu iecienītāko mērci.

Mēs iesakām

Recepte:


Uz miltiem apkaisītas virsmas izrullējiet 450 g picas mīklas 25 x 37 cm taisnstūrī. Pārvietojiet to uz ietaukotas cepšanas pannas ar malām un piespiediet.

Sajauc 1/4 glāzes olīveļļas, 2 ēdamkarotes sasmalcināta rozmarīna un/vai oregano, 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu un dāsnu šķipsniņu jūras sāls. Pārsmērē mīklu ar pusi maisījuma un ļauj tai uzrūgt 1 stundu. Pēc tam ar pirkstu izdur mīklā caurumus un pārkaisa ar plāni sagrieztu sīpolu un rīvētu Parmezāna sieru.

Cep 200°C temperatūrā apmēram 20 minūtes. Gatavs fokača Apsmērējiet ar atlikušo garšaugu sviestu.



Visas receptes

Līdzīgas receptes

Uzkodas


Zupas


Galvenie ēdieni


Salāti


Ātrā ēdināšana


Mērces


Grils, bārbekjū


Maiznīca


Deserti


Dzērieni


Alkoholiskie kokteiļi


Gatavošanas metodes


Konservētas preces


Sezonas ēdieni


Svētku ēdieni


Pasaules virtuves


Kategorijas


Veselīgs uzturs


Vienkāršas un ātras receptes

Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības