Garšvielu maisījums gaļai


Balsis: 1

Kā pagatavot - gaļas garšvielu maisījumu
Atgriezties Drukas versija

Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 120 grami

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 155, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 11 G., holesterīns 0 mg nātrijs 374 mg cukurs 2 G.


Gatavojot dažādus ēdienus svētku galdam, ātri vien izsīkst kaltēto garšaugu un garšvielu krājumi. Šis pikantais garšvielu maisījums palīdzēs tos papildināt jūsu saimniekiem. Ticiet man, ikviens, kurš gatavo cepeti Jaunajam gadam, priecāsies, ja šī garšviela būs pa rokai. Ielejiet to skaistā burciņā vai maisiņā, sasieniet ar lentīti un pasniedziet kā papildinājumu galvenajai dāvanai.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 3 ēdamkarotes ančo pulvera
  • 3 ēd.k. malta kumina
  • 2 ēdamkarotes malta koriandra
  • 2 ēdamkarotes ķiploku pulvera
  • 2 ēdamkarotes sīpolu pulvera
  • 2 ēdamkarotes rupjās sāls
  • 1 ēdamkarote kajēnas piparu
  • 1 ēdamkarote svaigi maltu melno piparu



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Vidēja izmēra bļodā sajauciet maltu ančo, ķimenes, koriandru, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, sāli, kajēnas piparus un melnos piparus.
  2. Iegūto maisījumu ielej burkā un cieši aizver ar vāku. Garšvielu maisījumu istabas temperatūrā tumšā vietā (piemēram, skapī) var uzglabāt līdz 1 gadam..






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības