Marokas garšvielu maisījums merguez
Balsis: 4
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 3/4 tases
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 3/4 tases
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 16, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 3 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 16, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 3 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Merguez garšviela kopā ar harisu ir būtiska sastāvdaļa pikanto merguez desu pagatavošanā. Tā padara desas neticami garšīgas, ēstgribu rosinošas un pilnas ar austrumu virtuves garšām. Šo garšvielu maisījumu var iegādāties veikalā, bet vēl labāk to pagatavot pašam, jo īpaši tāpēc, ka tas ir tik vienkārši un visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas. Sajauc garšvielas un uzglabā tās burkā. Ja vēlaties savām pikantajām desiņām piešķirt saldu pēcgaršu, maisījumam var pievienot pūdercukuru. Izmantojiet šo garšvielu ne tikai merguez desām, bet arī jebkuriem maltās gaļas ēdieniem, piemēram, kotletēm, kotletēm vai gaļas ruletei.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes saldās paprikas
- 2 ēdamkarotes fenheļa sēklu (maltas)
- 2 ēd.k. ķimenes (maltas)
- 1 ēdamkarote koriandra sēklu (maltas)
- 2 ēdamkarotes sāls
- 1 tējkarote kanēļa (malta)
- 1 tējkarote kajēnas piparu
- 3/4 tējkarotes melno piparu
- Pēc izvēles: 4 tējkarotes pūdercukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: paprika, fenheļa sēklas, ķimenes, koriandrs, kanēlis, malti kajēnas pipari, melnie pipari, pūdercukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izmēriet visas sastāvdaļas un ievietojiet tās bļodā.
- Maisiet.
- Vienreiz izsijājiet caur smalku sietu un vēlreiz samaisiet.
- Pārvietojiet hermētiskā traukā uzglabāšanai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
