Pildīti kartupeļu mizas burgeri
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 210, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 2 G., holesterīns 29 mg nātrijs 342 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 210, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 2 G., holesterīns 29 mg nātrijs 342 mg cukurs 1 G.
Pagatavojiet mini burgerus, nomainot parastās maizītes pret kaut ko vēl gardāku: pildītām kartupeļu mizām ar čedaras sieru un bekonu! Vienkārši cepiet veikalā nopērkamās pildītās miziņas, līdz tās ir siltas un kraukšķīgas, pēc tam salieciet sviestmaizes ar liellopa gaļas kotleti, tomātu un salātiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 x 450 g iepakojumi ar saldētām pildītām kartupeļu mizām
- 1/3 glāzes majonēzes
- 2 ēdamkarotes sinepju
- 1 ēdamkarote kečupa
- 0,5 tējkarotes ķiploku pulvera
- 0,5 tējkarotes sīpolu pulvera
- 0,5 tējkarotes kūpinātas paprikas
- 450 g maltas liellopa gaļas ar 20% tauku saturu
- Rapšu eļļa cepšanai
- 2 lieli plūmju tomāti, sagriezti 24 daiviņās
- Sasmalcināti aisberga salāti pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, malta liellopa gaļa, sīpolu pulveris, paprika, sinepes, kečups, tomāti, lapu salāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Gatavojiet pildītas kartupeļu mizas cepeškrāsnī, skatiet recepte.
- Mazā bļodā sajauciet majonēzi, sinepes, kečupu, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, kūpinātu papriku, šķipsniņu sāls un nedaudz svaigi maltu melno piparu līdz gludai masai. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.
- Burgeri:
Liellopu gaļu pārkaisa ar 1 tējkaroti sāls un svaigi maltiem melnajiem pipariem un sadaliet 12 vienāda lieluma porcijās (apmēram 45 g katra). No katras porcijas izveidojiet plānu, ovālu, apmēram 8 cm garu kotleti; kotletes cepšanas laikā saruks. - Uzkarsē grila pannu uz vidējas uguns un viegli apsmērē ar rapšu eļļu. Cep kotletes, līdz tās ir zeltaini brūnas un iekšpusē rozā (vidēji jēlas), apmēram 2 minūtes no katras puses.
- Uz katras kotletes uzlieciet 12 pildītas kartupeļu miziņas, tad virsū uzlieciet 2 tomātu šķēles un nedaudz salātu lapas. Atlikušo 12 kartupeļu miziņu pildīto pusi uzsmērējiet ar mērci un salieciet sviestmaizes.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
