Sentluisas burgeri
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 487, kopējais tauku daudzums 28 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 28 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 2 G., holesterīns 95 mg nātrijs 428 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 487, kopējais tauku daudzums 28 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 28 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 2 G., holesterīns 95 mg nātrijs 428 mg cukurs 4 G.
Jebkura burgera sirds ir sulīga, bieza kotlete, un tās piedeva var būt jebkas, ko vien vēlaties, un tas ir atkarīgs no jums! Ir neskaitāmi daudz veidu, kā pagatavot oriģinālus un unikālus burgerus, un šī versija ar ceptiem ravioli un lipīgu sieru iekšpusē ir lielisks veids, kā izmēģināt jaunas kombinācijas ar minimālu piepūli.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g maltas liellopu gaļas ar maksimālo tauku saturu 7%
- 4 saldēti cepta siera ravioli
- 4 ēdamkarotes marinādes mērce (nāk kopā ar ravioli)
- 1/4 glāzes pusattaukota rikotas
- 1 tējkarote kaltētu itāļu garšvielu
- 4 hamburgeru maizītes, pārgrieztas uz pusēm no sāniem
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, marinādes mērce, rikotas siers, Itāļu garšvielas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet ravioli un mērci saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
- Sajauc rikotu ar itāļu garšvielām. Pievieno malto liellopu gaļu un samaisa, to nesablīvējot. No maltās liellopu gaļas izveido četras 1 cm biezas kotletes.
- Novietojiet kotletes uz grila virs karstām oglēm. Grilējiet, pārklātas, apgriežot, 8–10 minūtes (vai 7–9 minūtes uz iepriekš uzkarsēta gāzes grila, pārklātas, uz vidējas uguns), līdz gaļas termometrs, horizontāli ievietots kotletes centrā, uzrāda 71 °C (165 °F).
Piezīme
Gatavošanas laiks ir norādīts svaigai vai labi atkausētai maltai liellopu gaļai. Krāsa nav uzticams gatavības rādītājs, tāpēc izmantojiet digitālo gaļas termometru. - Katras maizītes apakšējā pusē uzlieciet kotleti. Vienmērīgi izklājiet marināras mērci un virsū uzlieciet ravioli. Aizveriet burgerus.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
