Tostados ar malto liellopu gaļu un kāpostu salātiem
Balsis: 4
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 805, kopējais tauku daudzums 54 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 35 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 11 G., holesterīns 115 mg nātrijs 1297 mg cukurs - G.
Kalorijas 805, kopējais tauku daudzums 54 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 35 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 11 G., holesterīns 115 mg nātrijs 1297 mg cukurs - G.
Tostados ar maltu liellopu gaļu un kāpostu salātiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 450 g maltas liellopa vai teļa gaļas
- 1 liels balts sīpols, smalki sagriezts
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 1–1,5 tējkarotes maltu čipotles čili piparu
- 300 g konservētu, sagrieztu tomātu ar zaļajiem čili pipariem
- 1 mārciņa konservētu sarkano pinto pupiņu, notecinātas
- 1 vidēja izmēra cukini vai dzeltens ķirbis, sagriezts kubiņos
- 2 tases salātu maisījuma no sarkanajiem un baltajiem kāpostiem, burkāniem un sīpoliem
- 1 laima sula
- Sagriezts laims pasniegšanai
- 8 tostado (plakanas, kraukšķīgas kukurūzas tortiljas) vai taco tortiljas
- 1,5 ēdamkarotes rupji rīvēta siera Čedaras siers (aptuveni 120 g)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, saldais sīpols, malti čipotles pipari, tomātu mīkstums, pinto pupiņas, cukini, dzeltens cukini, salātu maisījums, kaļķis, tako, tostados, Čedaras siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē augu eļļu lielā pannā. Pievieno malto liellopu gaļu, pusi sasmalcinātā sīpola, 1 tējkaroti sāls un čipotles piparus. Cep, sadalot gaļu ar koka lāpstiņu, līdz maltā liellopu gaļa ir brūna un sīpols ir mīksts, apmēram 7 minūtes.
- Pievienojiet konservētus tomātus, pupiņas un cukīni un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz cukīni ir mīksti, apmēram 6 minūtes.
- Tikmēr bļodā sajauc salātu maisījumu ar laima sulu, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
- Novietojiet tortiljas uz šķīvjiem, tad pārkaisiet ar malto gaļu. Apkaisiet ar sieru, salātu maisījumu un atlikušo sasmalcināto sīpolu. Pasniedziet tostadas ar laimu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
