Virdžīnijas stila hotdogs
Balsis: 2
"Vidusskolā mēs pēc skolas gājām uz degvielas uzpildes staciju, lai nopirktu hotdogus. Es pasūtīju hotdogu ar visām piedevām: čili, sinepēm un kāpostu salātiem," stāsta Keitija.
Laiks: 2 stundas 40 minūtes
Hotdogs ar desu un maltu liellopu gaļu.
Mēs iesakām
Recepte:
Hotdogu desu gatavošana
Grilējiet desiņas uz karsta, ieeļļota grila, ik pa laikam apgriežot, līdz tās ir brūnas, apmēram 5 minūtes. Varat arī tās vārīt verdošā ūdenī vai alū 4–6 minūtes.
Čili mērces pagatavošana
Lielā katliņā sajauciet 450 gramus maltas liellopa gaļas, 0,5 gramus rīvēta sīpola, 1 glāzi tomātu mērces un 170 gramus tomātu pastas. Pievienojiet 1 ēdamkaroti čili pulvera un cukuru, 0,75 tējkarotes sāls, 0,5 tējkarotes piparu un ķiploku sāls un 1 glāzi ūdens. Pievienojiet 1 lauru lapu, pārklājiet ar vāku un vāriet uz vidējas uguns apmēram 2 stundas, līdz masa sabiezē. Pievienojiet 0,5 tējkarotes baltvīna etiķa un vāriet vēl 30 minūtes. Izmetiet lauru lapu.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desas, hotdogu maizītes, baltie kāposti, čili ēdiens, malta liellopa gaļa, tomātu pasta, čili garšviela, lauru lapa, sinepes
Receptes autors - Keitija Lī ir amerikāņu ēdienu rakstniece un televīzijas ēdienu kritiķe.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
