Čili ar maltu liellopu gaļu un burkāniem
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Čili ar maltu liellopu gaļu un burkāniem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 200 g liesas maltās liellopa gaļas
- 400 g konservētu melno pupiņu, noskalotas
- 800 g konservētu ceptu sasmalcinātu tomātu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1/2 glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu
- 2 ēdamkarotes karsta čili pulveris
- 1 vidēja lieluma sarkana paprika, nomizota un sagriezta kubiņos
- 4 nomizoti un sarīvēti burkāni
- 1/2 tējkarotes brūnā cukura
- Šķipsniņa sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, melnās pupiņas, tomāti, čili garšviela, saldie pipari, burkāns, brūnais cukurs, sīpoli, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uzkarsē eļļu līdz vidējai temperatūrai. Pievieno ķiploku un zaļos sīpolus un apcep apmēram 1 minūti. Pievieno malto liellopu gaļu un apcep, līdz tā ir brūna, apmēram 5 minūtes. Iemaisa čili pulveri.
- Pievienojiet tomātus, pupiņas, papriku, burkānus, brūno cukuru un sāli. Uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu. Uzlieciet vāku un vāriet čili uz lēnas uguns 15 minūtes.Šefpavāra padoms: Ja ēdāju ir vairāk, maltās gaļas daudzumu palieliniet divreiz.
Recepte Kalifornijas tītara čili.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
