Čili ar malto liellopu gaļu un bārbekjū mērci
Balsis: 2
Jūs varat ieritināties mājīgā segā un atbrīvoties no dienas stresa ar karstu bļodu ar šo bagātīgi garšoto čili: baudījums bez vainas apziņas!
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 314, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra 4 G., holesterīns mg nātrijs 490 mg cukurs G.
Kalorijas 314, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra 4 G., holesterīns mg nātrijs 490 mg cukurs G.
Maltā liellopa gaļa, sautēta bārbekjū mērcē un čili garšvielās.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g liesas maltās liellopa gaļas
- 2 tējkarotes olīveļļas
- 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1 vidēja lieluma sīpols, sagriezts kubiņos
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- 2 ēd.k. čili pulveris
- 1 tējkarote malta kumina
- 1 bundža (480 g) tomātu mērces
- 1 glāze vistas buljona
- 3 ēd.k. bārbekjū mērce
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, tomātu mērce, bārbekjū mērce, tomātu pasta, sīpoli, ķiploks, čili garšviela, ķimenes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē katliņu vai katlu uz vidējas uguns, pievieno eļļu, ķiploku un sīpolu. Pievieno sāli un piparus un apcep 3–5 minūtes, līdz sīpols ir mīksts un smaržīgs. Pievieno tomātu pastu un labi samaisa. Pievieno malto liellopu gaļu un cep apmēram 5 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna, bieži maisot, lai atdalītu kunkuļus.
- Pievienojiet čili pulveri un ķimenes un samaisiet, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos. Iemaisiet tomātu mērci un buljonu un samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāriet 30 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Pievienojiet bārbekjū mērci un vāriet vēl 10 minūtes. Pasniedziet karstu.
Vēl viena "Sarkanās" versija Čili bez pupiņām, liellopa gaļas gabaliņi, sautēti ar čili garšvielām.
Receptes autors - Min Kwon ir uztura speciāliste un blogere.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
