Vienkārša vistas kesadija
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šī ar vistu pildītā kesadilja neapšaubāmi ir vislabākā. Pildījums ir piesūcināts ar tomātu sulu, padarot gaļu maigu, it īpaši, ja vista ir atdzesēta. Tas arī atstāj vairāk laika pamatēdiena pagatavošanai — piemēram, gaspačo zupas pagatavošanai, un šī kesadilja, kas atgādina čebureku, tai lieliski piestāv.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 250 g gatavs vistas gaļa
- 1 bundža (280 g) sasmalcinātu tomātu savā sulā, nenolejiet šķidrumu
- 4 kviešu tortiljas (katra 25 cm)
- 2 tases (250 g) rīvēta siera maisījuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tortilja, vista, tomātu mērce, siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apsmidziniet lielu pannu ar cepamo aerosolu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Pievienojiet vistu un tomātus ar to sālījumu; vāriet 10 minūtes, bieži maisot, līdz vista vairs nav rozā centrā un šķidrums ir iztvaikojis.
- Vienmērīgi izklājiet vistas maisījumu katras tortiljas apakšā, atstājot 2,5 cm platu malu. Apkaisiet ar 1/2 glāzes siera. Salociet katru tortilju uz pusēm, iekļaujot pildījumu.
- Notīriet pannu. Vēlreiz apsmidziniet ar cepamo aerosolu un uzkarsējiet uz vidēji lielas uguns. Cepiet 2 minūtes. vistas kesadijas, piespiežot ar lāpstiņu, apmēram 3 minūtes no katras puses vai līdz zeltaini brūnai krāsai. Sagrieziet trīsstūros un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
