Lēnā plītī gatavota BBQ tītara ar kāpostu salātiem
Balsis: 1
Laiks: 7 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 460, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 49 G., ogļhidrāti 39 G., šķiedra 3 G., holesterīns 117 mg nātrijs 1491. gadā mg cukurs 29 G.
Kalorijas 460, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 49 G., ogļhidrāti 39 G., šķiedra 3 G., holesterīns 117 mg nātrijs 1491. gadā mg cukurs 29 G.
Ievietojiet tītara krūtiņu lēnajā plītī kopā ar sīpoliem, ķiplokiem un bārbekjū mērci un aizmirstiet par to uz dienu! Līdz vakaram jūs gaidīs vasaras bārbekjū, pat ja ārā ir ziema. Gaļa būs maiga un sulīga; saplēsiet to ar divām dakšiņām tieši mērcē un pasniedziet ar kāpostu salātiem un kukurūzas maizi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 sīpols, plāni sagriezts
- 4 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- 1 ēd.k. bārbekjū mērce
- 1 tītara krūtiņa, kas sver 700–900 g, bez ādas un kauliem
- 1 tējkarote paprikas
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 3 ēdamkarotes majonēzes
- 3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa + vairāk pēc vajadzības
- 1,5 tējkarotes cukura + vairāk pēc vajadzības
- 350 g sasmalcinātu kāpostu salātu maisījuma
- Kukurūzas maize un marinēti gurķi pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tītars, baltie kāposti, ābolu sidra etiķis, ķiploku pulveris, paprika, marinēts gurķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- 5–6 litru lēnajā plītī sajauciet sīpolu, ķiploku, bārbekjū mērci un 1/2 tases ūdens; rūpīgi samaisiet. Tītara krūtiņu bagātīgi apkaisiet ar sāli un pipariem. Mazā bļodā sajauciet papriku un ķiploku pulveri; ierīvējiet maisījumu visā tītara gaļā.
- Novietojiet tītaru lēnajā plītī virs sīpolu maisījuma. Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz tītars ir mīksts, 7 līdz 8 stundas.
- Trīsdesmit minūtes pirms pasniegšanas nelielā bļodā sajauciet majonēzi, etiķi un cukuru. Lielā bļodā pārlejiet mērci pār kāpostu salātiem. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Noņemiet lēnās plīts vāku un saplēsiet tītaru ar divām dakšiņām. Palieliniet lēnās plīts temperatūru līdz augstai un ļaujiet vārīties bez vāka, līdz mērce sabiezē, apmēram 10 minūtes. Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus, etiķi un cukuru.
- Sadaliet tītaru un kāpostu salātus pa šķīvjiem. Pasniedziet ar kukurūzas maizi un marinētiem gurķiem.
Kategorijas:
recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Vienkāršas receptes multivarkam / Daudzfunkcionālā katla / Vakariņas / Galvenie ēdieni / Dārzeņi un sēnes / Putns / Kāpostu ēdieni / Kāpostu salāti / Balto kāpostu ēdieni / Tītara ēdieni / Tītara krūtiņas ēdieni / Pārtikas tīkls — receptes / Amerikāņu virtuve
Līdzīgas receptes
