Cepti rīsi ar vistas terijaki
Balsis: 102
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Ja ledusskapī ir palikuši vārīti rīsi, dažu minūšu laikā varat pagatavot gardu Āzijas iedvesmotu ēdienu. Pārējās sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas, ir sagriezta vistas fileja (kas arī pagatavojas zibenīgi), olas, dārzeņi un veikalā nopērkama terijaki mērce. Vienkārši apcepiet visas sastāvdaļas pannā, pārklājiet tās ar gardu terijaki mērci, un jums ir gardi cepti rīsi, gluži kā Āzijas restorānā. Pārkaisiet ar zaļajiem sīpoliem un izbaudiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 vistas fileja bez ādas un kauliem (apmēram 220 g), sagriezta kubiņos
- 3 tases vārītu balto rīsu, atdzesētu vai istabas temperatūrā
- 2 lielas olas
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 glāze saldēta burkānu un zaļo zirnīšu maisījuma, atkausēta
- 1 maza sarkana paprika, sagriezta kubiņos
- 1 ķekars zaļo sīpolu, sasmalcinātu
- 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
- 0,5 glāzes japāņu terijaki mērces
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, rīsi, terijaki mērce, saldie pipari, burkāns, ingvera sakne, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sakuļ olas ar šķipsniņu sāls. Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns uzkarsē 1 ēdamkaroti augu eļļas. Pievieno olas un cep, nemainot, apmēram 1 minūti, līdz tās gandrīz sacietē. Apgriez olu pankūku ar silikona lāpstiņu un cep, līdz tā sacietē no otras puses, apmēram 1 minūti. Pārliec uz griešanas dēļa un sagriez plānās strēmelītēs.
- Tajā pašā pannā uz lielas uguns uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas. Pievieno vistu un, maisot, cep, līdz tā ir gandrīz gatava, apmēram 2 minūtes. Pievieno zaļos zirnīšus un burkānus, papriku un lociņus un turpini cept, maisot, līdz dārzeņi ir kraukšķīgi mīksti, apmēram 2 minūtes. Pievieno ingveru un, maisot, cep, 1 minūti.
- Pievienojiet rīsus un terijaki mērci un, maisot, vāriet, līdz tie ir uzsiluši. Iemaisiet olu strēmelītes un sadaliet rīsus četrās bļodās.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
