Cepti pelmeņi ar vistu
Balsis: 5
Laiks: 21 minūte
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Cepti pelmeņi ar vistu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Atlikušā vistas gaļa (pagatavota pēc receptes "Vistas terijaki»)
- 3 zaļo sīpolu kāti, kas palikuši pāri no receptes Vistas terijaki (1 neapstrādāts, 2 grilēti)
- 12 apaļas vontonu mīklas loksnes
- 1 ēdamkarote rapšu eļļas
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 1/4 glāzes sojas mērces
- 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
- 1 tējkarote cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vontonu mīkla, sojas mērce, ābolu sidra etiķis, zaļie sīpoli, vista
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet vistu mazos gabaliņos. Sasmalciniet 2 grilētus zaļos sīpolus un sajauciet tos ar sasmalcināto vistu. Sasmalciniet neapstrādātus zaļos sīpolus un atstājiet tos dekorēšanai.
Novietojiet mīklas plāti uz tīras darba virsmas un centrā ievietojiet tējkaroti vistas gaļas. Iemērciet pirkstus ūdenī un samitriniet mīklas malas. Salociet mīklu uz pusēm un saspiediet malas, izveidojot 3-4 krokas. Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām. - Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns uzkarsē rapšu eļļu. Kad tā ir karsta, vienā kārtā ieliec vontonus. Cep, līdz apakša ir zeltaini brūna, apmēram 2-3 minūtes, pēc tam pievieno 2 ēdamkarotes cepamās sodas. Ātri pārklāj pannu ar vāku un cep, līdz mīkla ir mīksta, apmēram 3 minūtes.
- Mazā bļodā sajauciet sojas mērci, etiķi, cukuru un 2 ēdamkarotes ūdens. Maisiet, līdz cukurs izšķīst.
Novietojiet pelmeņus uz servēšanas šķīvja, pārkaisiet ar atlikušajiem sagrieztajiem zaļajiem sīpoliem un pasniedziet ar mērci.
Kategorijas:
recepte / Galvenie ēdieni / Makaroni / Putns / Uzkodas / Uzkodas ar mērcēm / Japāņu virtuve / Sandra Lī
Līdzīgas receptes
