Vontonu mīkla

Pagatavojiet gardas bezgaļas pelmeņus, kas ir daudz veselīgāki nekā tradicionālā versija. Sojas mērce un sezama eļļa piešķir tofu pikantu garšu, kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem. Tvaicējiet pelmeņus un baudiet! lasīt vairāk

• Lazanja
• Sarkano piparu mērce

Šī dārzeņu lazanja ir pilna ar vasaras spilgtajām veltēm. Kabači, baklažāni, tomāti un daudz mocarellas padara to vasarīgi vieglu, tomēr sātīgu un barojošu. Lazanjas nūdeļu vietā šajā receptē tiek izmantoti vontonu mīklas gabaliņi. lasīt vairāk

Krabju rangoonus iecienījuši brīnišķīgā kontrasta dēļ starp kraukšķīgo mīklu un mīksto, sieraino krabju pildījumu. Šī uzkoda ir īpaši populāra ķīniešu restorānos Amerikas Savienotajās Valstīs, taču, pateicoties gaisa fritierim, to ir viegli pagatavot mājās. Ar šo viedo ierīci jūs ne... lasīt vairāk

• Liellopa ribiņas marinādē
• Sautējums
• Ķirbju biezenis
• Gjoza

"Ķīniešu Jaunajā gadā mēs vienmēr ēdam pelmeņus veiksmei," saka Tonijs Ngujens. "Tiek uzskatīts, ka, jo vairāk pelmeņu apēdīsi, jo bagātāks būsi nākamgad! Šīs gardās liellopa gaļas un muskatķirbju gjozas ir iedvesmotas no garšām... lasīt vairāk

• Pelmeņi
• Mērce

Šie korejiešu pelmeņi ir ideāla kimchi, maltās cūkgaļas un tofu kombinācija. Kimchi mandu vislabāk pagatavot ar fermentētu kimchi, kas ir pikants un nedaudz skābs, taču derēs arī jūsu iecienītākais veikalā nopērkamais kimchi. Ja jums ir pārāk daudz pelmeņu... lasīt vairāk

Japāņu gjozas pelmeņi vispirms tiek apcepti pannā, pēc tam tvaicēti nelielā ūdens daudzumā, kas tiem piešķir kraukšķīgu garoziņu apakšā un maigu virspusi. Vienkāršais pildījums ir cūkgaļa un kāposti. lasīt vairāk

• Mērce
• Pildījums

Potstickers (gyoza) ir ķīniešu pelmeņi, kas izceļas ar īpašu gatavošanas metodi: tos vispirms cep ar ķemmīšgliemeņu pusi uz augšu, līdz apakša ir kraukšķīga, un pēc tam pannai pievieno nedaudz ūdens, un potstickers tvaicē, līdz - lasīt vairāk

• Ķīniešu pelmeņi
• Salda un asa mērce

Šīs ķīniešu pelmeņus var pasniegt kā pamatēdienu vai uzkodu, atsevišķi pārliekot tos uz Āzijas zupas karotēm. Pildīti ar cūkgaļu, sēnēm un zaļajiem sīpoliem, tie ir neticami sulīgi un aromātiski. Neaizmirstiet par īpašo mērci — lasīt vairāk

• Cūkgaļas un garneļu pildījums
• Asambleja
• Sezama-sojas mērce

Šajā receptē ir piedāvātas divas ķīniešu pelmeņu salikšanas un pagatavošanas iespējas. Pirmā iespēja ir vaļējas pelmeņi, kas gatavoti tvaicētājā (šumai). Otrā iespēja ir slēgta gjoza, kas gatavota pannā. Abos gadījumos būs nepieciešamas vienas un tās pašas sastāvdaļas: lasīt vairāk

• Vontoni
• Granātābolu-etiķa sīrups

Bagātīgas šitake sēnes, saldais ķirbis un ingvers veido perfektu kombināciju rudens vontonu pildījumam. Vontoni ir fritēti, radot gardu kraukšķīgu tekstūru ar maigu dārzeņu pildījumu. Pasniedz kā uzkodu granātābolu-etiķa sīrupā ar... lasīt vairāk

• Vontoni
• Sojas eļļas mērce

Jaunajā gadā ķīnieši ēd daudz pelmeņu, kas simbolizē bagātību nākamajā gadā: ar gaļu un dārzeņiem pildīti mīklas gabaliņi atgādina ar naudu pildītus makus. Šie vontoni, garšoti ar biezu sojas eļļas mērci, acumirklī izlidos no veikalu plauktiem. lasīt vairāk

Ja esat izmēģinājuši populāros ķirbju ravioli, jums noteikti patiks šī versija ar kastaņiem, kas, apvienojumā ar Parmezānu, rada tādu pašu pārsteidzoši bagātīgu un dziļu garšu, bet bez raksturīgā ķirbju salduma. Konservēti kastaņi - lasīt vairāk

Ar garšvielām bagātinātus vontonu mīklas gabaliņus cep cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi kā krekeri. Pasniedziet tos ar kukurūzas zupu, pārkaisītu ar kreses un arktiskās palijas gabaliņiem. Zivis un zaļumi zupā netiek vārīti, bet... lasīt vairāk

"Vontonu zupa ir ķīniešu virtuves pamatelements. Savā receptē es saglabāju visas tradicionālās garšas, bet izmantoju veikalā nopērkamu vistas buljonu un veikalā nopērkamu vontonu mīklu, lai ātri pagatavotu zupu darba dienu vakariņām," viņš dalās. lasīt vairāk

Jebkura pelmeņu zupa ir droša pusdienu iespēja, kas patiks visai ģimenei, un šī vontonu zupa ir vēl gardāka: katrs mīklas gabaliņš ir pildīts ar aromātisku cūkgaļu. Šiem vontoniem būs nepieciešams nedaudz vārītas (ceptas - lasīt vairāk

Šī sātīgā Āzijas iedvesmotā bļoda ir perfekti sabalansēta, pilnvērtīga maltīte ar veselīgiem ogļhidrātiem, šķiedrvielām un olbaltumvielām. Tā ir arī garšīga. Brūnie rīsi tiek pasniegti ar vokpannā ceptiem Ķīnas kāpostiem, sinepju burkāniem, sojas pupiņu asniem un... lasīt vairāk

Šīs pelmeņi ir pagatavoti no atlikušā vistas parmezāna. Vienkārši sasmalciniet to, sajauciet ar rīvētu parmezānu un ietiniet veikalā nopērkamajā pelmeņu mīklā. Vistas parmezāna vietā varat izmantot jebkurus vakardienas vakariņu pārpalikumus. Tas ir gudrs veids, kā iedot otru porciju... lasīt vairāk

• Pelmeņi
• Mērce

Lai uzlabotu ķīniešu pelmeņu gaļas garšu, maltās cūkgaļas pildījumam pievienojiet mortadellu. Ķīniešu pelmeņus cep pannā nelielā daudzumā šķidruma, un, kad šķidrums ir iztvaikojis, tos apcep līdz zeltaini brūnai krāsai. lasīt vairāk

Šīs unikālās miniatūras maizītes ir gatavotas no vontonu mīklas un pildītas ar visām jūsu iecienītākajām picas sastāvdaļām: ceptu itāļu desu, pepperoni, tomātu mērci un daudz kūstoša siera! Mini maizītes ir ceptas - lasīt vairāk

Krabju rangoons (jeb krabju rangoons) ir uzkoda, kas garšo ikvienam, pat tiem, kas to nogaršo pirmo reizi. Galu galā, kurš gan var pretoties kraukšķīgiem ceptiem vontoniem ar maigu siera un krabju pildījumu iekšpusē? Un ja pildījumā ir arī gabaliņi... lasīt vairāk

Tradicionālo čipsu vietā šie načo ir gatavoti no fritētiem mīklas kvadrātiņiem. Veikalā nopērkamie vontonu mīklas kvadrātiņi ir vienkāršākais variants. Pasniedziet tos bagātīgi kārtotus ar gaļas mērci, sarīvētu mocarellu, parmezānu un sviestu. lasīt vairāk

• Vontoni
• Mērce

Šie zeltainie, kraukšķīgie vontoni ar maigu krēmsiera pildījumu, garšoti ar aso mērci un zaļajiem sīpoliem, būs jūsu ballītes hits. Tiem ir perfekta tekstūra un pārsteidzoša garša – ideāls ķīniešu un amerikāņu garšu sajaukums. lasīt vairāk

Šis ēdiens var sacensties ar jebkuru pildītu makaronu ēdienu ar mērci. Šo veģetāro ķīniešu pelmeņu pamatpildījums ir tofu, kas sajaukts ar rīvētiem burkāniem, sasmalcinātiem Ķīnas kāpostiem, papriku un zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

• Vontoni
• Saldskāba mērce

Krabju rangoons ir iecienīta uzkoda, kas sastāv no fritētiem vontoniem, pildītiem ar krabjiem. Neskatoties uz tās Āzijas garšu, uzkodas izcelsme ir Amerikas Savienotajās Valstīs un ir ļoti populāra vietējos ķīniešu restorānos. Pildījums ir gatavots no dabīgām... lasīt vairāk

Šī ķīniešu zupa ir pildīta ar pūkainiem vontoniem, kas pildīti ar sulīgu pikantu cūkgaļas, bok choy, bambusa dzinumu un šitake sēņu pildījumu. Visas sastāvdaļas pievieno bagātīgam, pikantam vistas buljonam un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes, līdz vontoni... lasīt vairāk

Guotie ir cepti ķīniešu pelmeņi, pildīti ar gaļu, kurus var pasniegt kā uzkodu ar mērci mājas ballītē. Šajā receptē tiek izmantota gatava vontonu mīkla, kas tiek pārdota iepriekš sagriezta kvadrātos vai - lasīt vairāk

Šis unikālais Āzijas iedvesmotais deserts noteikti iepriecinās ikvienu. Kraukšķīgās, zeltainās vontonu čaumalas ir pildītas ar maigu krēmsiera pildījumu, pārkaisītas ar apelsīnu konfit, ingveru un brīnišķīgu kanēļa piedevu. Ingvera un apelsīna kombinācija ir vienkārši garda. lasīt vairāk

Šīs Āzijas pelmeņu receptes ar gardu garneļu un sparģeļu pildījumu var pasniegt kā uzkodu ar bļodiņu sojas mērces mērcēšanai. Izmantojiet veikalā nopērkamo pelmeņu mīklu un sajauciet pildījumu no - lasīt vairāk

Lai gan vontonu Āzijas izcelsme ir liela, to garša iegūst pavisam jaunu nozīmi, ja tos piepilda ar Meksikas virtuvei raksturīgu dārzeņu maisījumu: tomātu, avokado, kukurūzu un sarkano sīpolu. Visi dārzeņi tiek sagriezti mazos kubiņos. lasīt vairāk

• Bļodas
• Mērce

Pikanta Āzijas vistas gaļa, pasniegta ēdamās salātu bļodiņās, ir lieliska viegla uzkoda ballītēm, ko ir viegli ēst ar rokām. Bļodiņām izvēlieties stingras aisberga salātu lapas, kas labi saglabā savu formu. Pildījumam smalki sakapājiet... lasīt vairāk

Šī recepte veiksmīgi pārveido populāro ķīniešu-amerikāņu restorānu uzkodu rangoon par neticami gardu, krēmīgu un siera krabju mērci. Pasniegta karsta, tā lieliski sader ar kraukšķīgiem vontonu čipsiem vai... lasīt vairāk

Soli pa solim recepte ķirbju ravioli pagatavošanai, izmantojot plānu vontonu mīklu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Portugāļu mērce:
• Kreolu garšvielu maisījums:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Itāļu salsa:
• Pildījums:
• Pildījums:
• Kviešu čipsi:

Gajs Fieri načo liek kārtās — vispirms čipsu kārtu, tad maltās liellopa gaļas un tītara gaļas maisījumu, pārkaisītu ar mocarellu. Visbeidzot, viņš tos pārkaisa ar salami, baziliku un tomātu-ķiploku salsu, piešķirot tiem itāļu akcentu. lasīt vairāk

• Gaļas mērcei:
• Pildījumam:

Recepte maziem, formās kārtotiem kūciņām, piemēram, lazanjai. Katra kūciņa ir gatavota no plānas vontonu mīklas, pārklāta ar malto vistu un pārlieta ar čatnija mērci. Čatnijs ir gatavots ar mango, pievienojot lasīt vairāk

• Pildījumam:
• Pelmeņiem:
• Mērcei:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Degvielas uzpilde
• Vistas gaļa marinādē
• Salāti

Āzijas stila vistas salāti ar ķiršu-riekstu mērci - detalizēta recepte lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.