Krabju rangoons ar bekonu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 40 slāņi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 40 slāņi
Krabju rangoons (jeb krabju rangoons) ir uzkoda, kas garšo ikvienam, pat tiem, kas to nogaršo pirmo reizi. Galu galā, kurš gan var pretoties kraukšķīgiem, ceptiem vontoniem ar maigu siera un krabju pildījumu? Un ko darīt, ja pildījumā ir arī cepta bekona gabaliņi? Noteikti gardums mājas ballītēm! Pasniedziet šo Āzijas iedvesmoto uzkodu ar ķīniešu pīles mērci mērcēšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g mīkstināta krēmsiera
- 4 bekona šķēles
- 400 g vontonu mīklas
- 2 bundžas (170 g) krabju gaļas, sašķirotas
- 4 tējkarotes sojas mērces
- 0,5 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- Pīles mērce pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vontonu mīkla, krabju gaļa, bekons, krējuma siers, olas, sojas mērce, Vorčesteršīras mērce, sarkano piparu pārslas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet 225 g mīkstināta krējuma siera, 4 šķēles biezi apcepta bekona, 2 x 170 g krabju gaļas konservu kārbas (pārbaudiet), 3 sasmalcinātus zaļos sīpolus, 4 tējkarotes sojas mērces, dažus pilienus Vorčesteršīras mērces un ½ tējkarotes sarkano piparu pārslu.
- Uz vontonu mīklas gabala uzliek 1 tējkaroti pildījuma, apsmērē malas ar sakultu olu, tad pārloki mīklu pāri stūriem, saspiežot, lai veidotos piramīdas forma, un aiztaisi; atkārtoj ar atlikušo pildījumu.
- Novietojiet uz cepšanas paplātes un ievietojiet saldētavā uz 1 stundu.
- Apcepiet vontonus, dažus vienlaikus, 2 collu augu eļļā, kas iepriekš uzkarsēta līdz 350 °F (175 °C), līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 3 minūtes; noteciniet uz papīra dvieļiem.
- Pasniedziet kārtainās mīklas izstrādājumus ar pīles mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
