Terijaki vistas rullītis pitas maizē
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 5 minūtes plus marinēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Terijaki vistas rullītis pitas maizē - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Vistas gaļa terijaki marinādē:
- 2 vistas filejas bez kauliem
- 1/2 glāze sojas mērces
- 1/4 glāzes mirin mērces (rīsu vīna)
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
- 1 ēdamkarote sasmalcināta ingvera
- 1 sasmalcinātu romiešu salātu galviņa
- Žuljenā sagriezti dārzeņi (burkāni, cukini, paprika un/vai lociņi)
- Sojas-ingvera aioli (skatīt recepti zemāk)
- Pita burrito ar vai bez piedevām
- Mazas ananāsu strēmelītes
Sojas-ingvera aioli mērce:
- 2 olu dzeltenumi
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1 tējkarote rīsu vīna etiķa
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 1 tējkarote sasmalcināta ingvera
- 1/2 tējkarotes sasmalcināta ķiploka
- 1/2 tējkarotes japāņu septiņu garšvielu maisījuma (Shichimi Togarashi)
- 1 glāze augu eļļas
- 1/4 glāzes grauzdētas sezama eļļas
- 1/2 tējkarotes sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, zaļie sīpoli, ķiploks, mirin (rīsu vīns), sojas mērce, citronu sula, vīna etiķis, burkāns, ingvera sakne, cukini, romiešu salāti, Ananāss, pita, sezama
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet vistu seklā traukā ar ādu uz augšu, vienā kārtā. Sajauciet sojas mērci, mirinu, cukuru, ķiploku un ingveru. Pārlejiet vistu ar šo maisījumu. Marinējiet ledusskapī, divas reizes apgriežot, 30 minūtes līdz 1 stundai.
Uzkarsē grilu. Izņem vistu no marinādes. Novieto to uz grila un grilē, apsmērējot ar marinādi, apmēram 12–15 minūtes, vienreiz apgriežot. Ļauj atdzist un sagriež plānās strēmelītēs. - Salātu lapas un sasmalcinātos dārzeņus pārlej ar aioļu mērci un liec tortiljas apakšējā trešdaļā. Pārkaisi ar vistas šķēlītēm un ananasu. Ieloci malas un sarullē kā burrito. Iekodies un smaidi!
Sojas-ingvera aioli: Ievietojiet olu dzeltenumus, sulu, etiķi, sojas mērci, ingveru, ķiploku un čili pulveri blenderī un sablendējiet vidējā ātrumā. Blendēšanas laikā lēnām pievienojiet augu eļļu, pēc tam sezama eļļu. Pēc garšas pievienojiet sāli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
