Ātri pagatavojams lasis terijaki mērcē
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 743, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 48 G., ogļhidrāti 74 G., šķiedra 2 G., holesterīns 94 mg nātrijs 5624 mg cukurs 21 G.
Kalorijas 743, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 48 G., ogļhidrāti 74 G., šķiedra 2 G., holesterīns 94 mg nātrijs 5624 mg cukurs 21 G.
Zivs skaistums slēpjas apstāklī, ka tā pagatavojas dažu minūšu laikā, padarot to par ideālu ātru, gardu un veselīgu vakariņu sastāvdaļu pēc darba. Šajā receptē Rī Dramonda iesaka ātri pagatavot lasi terijaki mērcē. Vienkārši apcepiet fileju pannā un pabeidziet gatavošanu mērcē, pievienojot šķipsniņu laima. Izvēloties piedevu, izvēlieties veikalā nopērkamus rīsus, kas vienkārši jāuzsilda mikroviļņu krāsnī, vai arī uzsildiet atlikušos vārītos rīsus. Pārlejiet visu ar mērci, un jūs esat gatavi. Gardas vakariņas 20 minūtēs — sapņa piepildījums!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 laša filejas bez ādas, katra sver 170 g.
- 2 tases terijaki mērces
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 2 laimi
- 1 iepakojums (230 g) mikroviļņu krāsnij piemērotu jasmīna rīsu
- 1/3 glāzes brīvi iesaiņotu svaigu koriandra lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lasis, jasmīna rīsi, terijaki mērce, kaļķis, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet zivi seklā traukā un pārlejiet fileju ar terijaki mērci. Izmantojiet knaibles, lai apgrieztu fileju, lai tā būtu pilnībā pārklāta ar mērci.
- Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē augu eļļu. Pievieno filejas pannai un cep 5 minūtes no vienas puses, uzmanīgi, lai tās nepiedegtu. Uzmanīgi apgriez tās un cep vēl 2 minūtes no otras puses. Pārliec zivi uz šķīvja un noliec malā.
- Atlikušo terijaki mērci no bļodas ielej karstā pannā. Ierīvē puslaima miziņu un ļauj maisījumam vārīties uz lēnas uguns un sabiezēt dažas minūtes. Tam nevajadzētu būt pārāk biezam vai lipīgam. Kad mērce ir nedaudz sabiezējusi, liec lasi atpakaļ pannā un pārlej tam mērci.
- Rīsus mikroviļņu krāsnī uzsildiet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Novietojiet rīsus uz servēšanas šķīvja.
- Uzmanīgi pārvietojiet zivi uz rīsu gultas. Pārlejiet mērci no pannas pār rīsiem un zivi. Apkaisiet trauku ar koriandra lapām. Sagrieziet atlikušo laimu šķēlītēs un kārtojiet to gar servēšanas trauka malu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
