Medū glazēti zemesrieksti


Balsis: 16

Kā pagatavot medū glazētus zemesriekstus
Trauka foto: Sems Kaplans

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 ēd.k.


Medū glazēti zemesrieksti - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • Augu eļļa
  • 3/4 glāzes cukura
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakts
  • Rupja sāls
  • 2 tases lobītu nesālītu zemesriekstu



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: medus, vaniļas ekstrakts, Zemesrieksts

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Ietauko cepšanas pannu ar nedaudz eļļas.
  2. Katliņā ar biezu dibenu sajauciet cukuru, medu, 3 ēdamkarotes ūdens, vaniļu un 1/2 tējkarotes sāls. Vāriet uz vidējas uguns, maisot ar koka karoti, līdz cukurs izšķīst.

    Pievienojiet zemesriekstus un vāriet, maisot, līdz maisījums sāk vārīties, apmēram 1 minūti. Turpiniet vārīt, nepārtraukti maisot, līdz cukura maisījums sāk žūt un pielīp pie riekstu virsmas, vēl 2 līdz 4 minūtes. Izklājiet riekstus uz sagatavotās cepšanas paplātes un izklājiet tos vienā kārtā.

  3. Cepiet riekstus, līdz glazūra sāk kust, apmēram 10 minūtes. Apmaisiet un turpiniet cept, līdz tie ir zeltaini brūni, vēl 2 līdz 4 minūtes.

    Izņemiet cepšanas paplāti no cepeškrāsns un samaisiet riekstus, lai glazūra vienmērīgi sadalītos pa riekstu virsmu. Ļaujiet atdzist uz cepšanas paplātes. Uzglabājiet. grauzdēti zemesrieksti, slēgtā traukā, istabas temperatūrā 1 nedēļu.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības