Tumšās šokolādes zemesriekstu cepumi
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 cepumi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 cepumi
Šajos cepumos apvienojas pieaugušo iecienītā tumšā šokolāde un bērnu dievinātie medus glazētie zemesrieksti, radot perfektu našķi visu vecumu cilvēkiem. Šie cepumi valdzina ar savu mīksto vidu un kraukšķīgajām maliņām. Lieliski piemēroti gan svētkiem, gan ikdienai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 1/3 glāzes gaiši brūnā cukura
- 1/3 glāzes granulētā cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 liela ola
- 1 un 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 0,5 tējkarotes sodas
- 0,5 tējkarotes smalkas sāls
- 1 ēdamkarote tumšās šokolādes granulu
- 0,5 glāzes rupji sasmalcinātu medū glazētu zemesriekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, tumšā šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), Zemesrieksts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā ar mikseri vidēji lielā ātrumā sakuļ sviestu ar brūno un balto cukuru, līdz masa kļūst gaisīga. Pievieno vaniļas ekstraktu un olu un sakuļ, līdz masa ir gluda.
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ kopā miltus, cepamo sodu un sāli. Pievieno miltu maisījumu sviesta maisījumam un samaisa līdz gludai masai. Pievieno tumšās šokolādes skaidiņas un medū glazētos zemesriekstus.
- Izklāj divas cepamās pannas ar cepampapīru. Izgremdē 1 pilnu ēdamkaroti mīklas un veido bumbiņas. Novieto tās uz sagatavotajām cepamajām pannām, apmēram 5 cm attālumā vienu no otras, un atdzesē ledusskapī uz 30 minūtēm.
- Novietojiet restes cepeškrāsns augšējā un apakšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F).Mērot miltus, ieberiet tos sausā mērtraukā un nolejiet lieko. Sverot miltus tieši no maisiņa ar mērtrauku, tie sablīvēsies, kā rezultātā cepumi būs sausi.
- Cep 12–15 minūtes, līdz mīkla ir sacietējusi un zeltaini brūna apakšā. Ļauj atdzist uz cepšanas paplātes 10 minūtes, pēc tam pārliek uz restēm, lai pilnībā atdziest.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
