Sangrijas saldējums
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 10–12 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 10–12 gab.
Sangria ir spāņu alkoholisks dzēriens, kas gatavots no lēta vīna, pievienojot augļu gabaliņus un dažreiz garšvielas. Šo aromātisko augļu dzērienu vasarā tradicionāli pasniedz atdzesētu; tas ir atsvaidzinošs, bet ne pārāk apreibinošs. Palutiniet sevi ar sangriju augļu ledus veidā. Ar vīnu piesūcināti bumbieri, āboli un apelsīni kopā ar granātābolu un vīnogu sulu piešķir šim saldētajam desertam daudzpusīgu augļu garšu. Sangriju var arī sasaldēt ledus kubiņu trauciņos un pievienot kubiņus dažādiem dzērieniem un sulām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 (750 ml) pudele augļu sarkanvīna
- 1 glāze granātābolu sulas bez cukura
- 1/4 glāzes vienkārša cukura sīrupa
- 2 ēdamkarotes kukurūzas sīrupa
- 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
- 2 ēdamkarotes sarkano vīnogu sulas
- 2 āboli, bez serdes un sagriezti gabaliņos
- 2 apelsīni, sagriezti gabaliņos
- 2 nogatavojušies bumbieri, sagriezti gabaliņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanvīns, granātābolu sula, Apelsīnu sula, vīnogu sula, kukurūzas sīrups, āboli, bumbieri
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā uzkarsē vīnu, līdz tā tilpums samazinās līdz 2,5 tasēm. Pievieno pārējās sastāvdaļas karstajam vīnam un atdzesē ledusskapī uz nakti.
- Nokāš maisījumu un piepilda saldējuma formiņas. Sasaldē.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
