Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 gab.

Plācenīši ar sīrupu un cukura pārkaisījumiem.

Sastāvdaļas:

Sopapijas

• 4 kviešu kūkas 20–25 cm diametrā, sagriezti šķēlēs vai strēmelēs
• Augu eļļa cepšanai
• Cukurs apkaisīšanai

Šokolādes mērce

• 1/2 glāzes brūnā cukura
• Šķipsniņa sāls
• 1/2 glāzes kakao pulvera
• 3 ēdamkarotes (45 g) sviesta
• 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tortilja, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, kakao

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pagatavosim mērciMazā katliņā uzvāriet 1/4 tases ūdens, brūno cukuru un sāli. Maisiet, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet kakao pulveri un samaisiet, līdz masa ir gluda. Noņemiet no uguns un iemaisiet sviestu un vaniļu.
2. darbība
• Sopapillu gatavošanaUzkarsē 1 cm augu eļļas lielā, dziļā pannā. Ja jums ir eļļas termometrs, temperatūrai jābūt 180 °C (350 °F). Cepiet tortiljas partijās, līdz tās ir zeltaini brūnas un burbuļo no katras puses, 1 līdz 2 minūtes katru partiju. Pārvietojiet gatavās sopapiillas uz ar papīru izklāta šķīvja, lai tās uzsūktu lieko eļļu, un apkaisiet abas puses ar cukuru. Apkaisiet ar šokolādes mērci.

Balsis: 3