Šokolādes musa pīrāgs
Balsis: 3
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Šokolādes putu pīrāgs - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 atdzesētas neraudzētas mīklas loksne (skatīt recepti zemāk)
- 2 tases šokolādes skaidiņu vai smalki sagrieztas tumšās šokolādes
- 1/2 glāze pilnpiena
- 1 ēdamkarote šokolādes krējuma liķiera
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 3 tases pūdercukura
- 950 ml bieza krējuma
- Šokolādes skaidiņas, pārkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: neraudzēta mīkla, tumšā šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), piens, šokolādes liķieris, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Lej neraudzēto mīklu 23 cm diametra cepamajā pannā, vienmērīgi izklājot to pa visu virsmu, ieskaitot malas. Pēc tam ar dakšiņu izdur caurumus. Ievieto pannu ar kūku cepeškrāsnī un cep 11 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna. Izņem kūku no cepeškrāsns un pilnībā atdzesē.
- Ielejiet šokolādi katliņā, pievienojiet pienu un šokolādes krēmliķieri. Novietojiet katliņu uz plīts un sildiet uz lēnas uguns, maisot, līdz šokolāde ir izkususi un maisījums ir viendabīgs, apmēram 1 minūti. Pēc tam iemaisiet vaniļas ekstraktu. Noņemiet šokolādes mērci no plīts un pilnībā atdzesējiet.
- Dziļā bļodā ar mikseri lielā ātrumā sakuļ pūdercukuru un krējumu, līdz masa ir gaisīga un bieza.
- Iemaisiet putukrējumu šokolādes mērcē, pievienojot krējumu ar 1 glāzes porcijām. Pēc tam pārlejiet maisījumu pāri pamatnei un pārkaisiet ar šokolādes skaidiņām. Pārklājiet kūku ar pārtikas plēvi un sasaldējiet vairākas stundas.
Recepte neraudzēta mīkla pīrāgam
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
