Pasaulē vienkāršākās šokolādes putu cepumu bļodas
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 357, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 34 G., šķiedra 1 G., holesterīns 43 mg nātrijs 139 mg cukurs 24 G.
Kalorijas 357, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 34 G., šķiedra 1 G., holesterīns 43 mg nātrijs 139 mg cukurs 24 G.
Šīs šokolādes musa bļodiņas ir vienkārši pagatavojamas, taču tās izskatās satriecošas un košas, gluži kā veikalā pirktas smalkmaizītes. Pašas bļodiņas ir gatavotas no veikalā pirktas cepumu mīklas. Lai iegūtu modernu un elegantu izskatu, izrotājiet tās ar svaigām ogām un šokolādes skaidiņām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Putas
- 1 ēdamkarote pus saldās šokolādes granulu
- 1,5 glāzes bieza krējuma
- Ogas, piemēram, mellenes, avenes un mazas zemenes, dekorēšanai, pēc izvēles
- Rīvēta rūgteni salda šokolāde dekorēšanai, pēc izvēles
- Īpašs aprīkojums: konditorejas maisiņš
Cepumu bļodas
- 1 iepakojums (450 g) atdzesētas cepumu mīklas, piemēram, Nestle Tollhouse šokolādes skaidiņu cepumu mīklas
- Gatavošanas aerosols
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, šokolādes skaidiņas (granulas), krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- PutasIzkausējiet šokolādi dubultā katlā. Katliņā ielejiet apmēram 5 cm ūdens un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji mazas uguns. Ievietojiet šokolādi karstumizturīgā bļodā un novietojiet to virs katliņa, pārliecinoties, ka bļoda nepieskaras ūdenim. Karsējiet, maisot ar lāpstiņu, līdz šokolāde ir izkususi un gluda un spīdīga. Ļaujiet atdzist 5 minūtes.
- Tikmēr ielej krējumu bļodā un sakuļ ar mikseri, līdz veidojas mīkstas putas. Viegli iecilā šokolādi krējumā, līdz tā ir pilnībā sajaukusies. Pārlej putas konditorejas maisiņā vai maisiņā ar rāvējslēdzēju. Ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm, lai tās sacietē.
- Cepumu bļodasUzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C. Apsmidzini 12 kēksiņu formu ar cepamo aerosolu. Katrā kēksiņu formā ieliec apmēram 2,5 ēdamkarotes mīklas, piespiežot mīklu gar malām un apakšu, lai veidotos formiņas. Cep 14 līdz 16 minūtes, līdz malas ir zeltaini brūnas, bet vidus joprojām ir mīksts. Ja, izņemot formu no cepeškrāsns, formiņu vidus nedaudz paceļas, piespied to ar mērtrauka dibenu. Ļauj atdzist formā 5 minūtes.
- Katrā cepumu formiņā iespiediet putas un, ja vēlaties, pārkaisiet ar ogām un rīvētu šokolādi.
Receptes autors - Brendija Milloja ir televīzijas personība, ēdienu reportiere un dzīvesveida eksperte, kas pazīstama ar savu vienkāršo un aizraujošo pieeju ēdienam.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
