Vienkāršas ananāsu empanadas
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 18
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 18
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 188, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 0 G., holesterīns 39 mg nātrijs 120 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 188, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 0 G., holesterīns 39 mg nātrijs 120 mg cukurs 1 G.
Ananāsu, kajetas (kazas piena karameles) un siera kombinācija piešķir šīm meksikāņu smalkmaizītēm sarežģītu saldskābo garšu. Ietīta kārtainajā mīklā un pārkaisīta ar cukuru, šis pildījums padara šīs empanadas neticami gardas. Ēdiet tās siltas un izbaudiet ne tikai garšu, bet arī kraukšķīgo garoziņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Gatavošanas aerosols
- 1 iepakojums (450 g) saldētas kārtainās mīklas, atkausētas
- 1/3 glāzes kajetas vai biezas karameļu mērces
- 0,5 glāzes smalki sarīvēta Monterrey Jack siera
- 1/4 glāzes ananāsu, nomizotu un sagrieztu 1 cm kubiņos (apmēram 1 glāze)
- 2 olas, sakultas ar 1 ēdamkaroti ūdens
- Augstākās kvalitātes milti mīklas apstrādei
- 2 ēdamkarotes demeraras cukura vai gaiši brūnā cukura
- Īpašs aprīkojumsapaļa cepumu griezēja ar diametru 8 cm vai glāzes ar malu ar diametru 8 cm.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kārtainā mīkla, Ananāss, karamele, demeraras cukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Apsmidzini lielu cepšanas pannu ar cepamo aerosolu.
- Izrullējiet 1 kārtainās mīklas loksni uz viegli apkaisītas virsmas. Izmantojot mīklas griezēju, izgrieziet 9 apļus ar 8 cm diametru. Atkārtojiet ar atlikušo kārtainās mīklas loksni.
- Katra apļa centrā ielieciet 1 tējkaroti kajetas. Pārkaisiet ar rīvētu sieru un 3-4 ananāsu gabaliņiem. Katra apļa malas apsmērējiet ar sakultu olu un katru empanadu izrullējiet puslokā. Malas saspiežiet ar dakšiņu. Pārvietojiet uz sagatavotās cepšanas paplātes un katru empanadu apsmērējiet ar sakultu olu.
- Apkaisiet ar demeraras cukuru un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 25–30 minūtes. Pārlieciet empanadas servēšanas traukā un pasniedziet siltas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
