Havajiešu kokosriekstu kūka ar karamelizētu ananāsu


Balsis: 1

Kā pagatavot havajiešu kokosriekstu kūku ar karamelizētu ananāsu
Trauka foto: Sam Choi

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 4


Havajiešu kokosriekstu kūka ar karamelizētu ananāsu - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 3,5 tases močiko (saldo rīsu milti)
  • 1 bundža (450 g) kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 3 tējkarotes cepamā pulvera
  • 5 olas
  • 2 tases piena
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 110 g (1/2 glāzes) kausēta sviesta
  • Karamelizēts ananāss (skatīt recepti zemāk)

Karamelizēti ananāsi:

  • 1,5 glāzes sagrieztu svaigu ananasu
  • 1/2 glāzes sviesta
  • 3/4 glāzes tumši brūnā cukura
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.

    Bļodā rūpīgi sajauciet rīsu miltus, cukuru un cepamo pulveri. Pievienojiet olas, pienu, kokosriekstu pienu un vaniļas ekstraktu. Saputojiet, līdz mīkla ir labi sajaukta. Pievienojiet izkausēto sviestu un ielejiet 23 x 33 cm cepamtraukā.

    Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Sagriež 8 cm kvadrātos un pasniedz ar karamelizētu ananasu.
  2. Karamelizēti ananāsi



    Katliņā izkausē sviestu ar brūno cukuru. Pievieno vaniļas ekstraktu. Pievieno sagrieztu ananasu un turpini vārīt, līdz maisījums sabiezē.




Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības