Ananāsu kūka otrādi
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Pīrāgs ir mājas cepšanas virsotne, mājas komforta, ģimenes tradīciju un labsajūtas simbols. Salds pīrāgs ir labākais līdzeklis pret sliktu garastāvokli. Ananāsu kūka otrādi ir populārs amerikāņu deserts. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, šo kūku ir ļoti viegli pagatavot. Tā būs jebkura tējas galda centrālais elements, un tās pasniegšana ir patiesi iespaidīga – pamēģiniet pārsteigt savus viesus, apgriežot to tieši viņu acu priekšā. Ananāsu kūka otrādi apvieno vieglu aromātu, karameles saldumu un spilgto ananāsu garšu. Neticama kombinācija. Tik vienkārši un tik burvīgi!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 ēdamkarotes (45 g) sviesta
- 1/2 glāze brūnā cukura, iepakota
- 9 šķēles konservētu ananāsu sulā, notecinātas
- 5 maraskino ķirši
- 1,5 glāzes izsijātu augstākās kvalitātes miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 80 g margarīna
- 2/3 glāzes granulētā cukura
- 1 liela ola
- 3/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2/3 tases piena
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, piens, vaniļas ekstrakts, cepumu mīkla, brūnais cukurs, kokteiļu ķirsis, Ananāss
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170°C.
Ievietojiet sviestu 20 x 20 x 5 cm kvadrātveida cepamtraukā un novietojiet to uz lēnas uguns, līdz sviests izkūst. Kad sviests ir izkusis, vienmērīgi pārkaisiet to ar brūno cukuru. Vienā kārtā virs cukura kārtojiet ananāsu riņķus, veidojot trīs rindas. Pārgrieziet uz pusēm. maraskino ķirši un ievietojiet vienu pusi ar griezuma pusi uz augšu katra ananāsu gredzena centrā. Nolieciet veidni malā. - Izsijā miltus, pievieno cepamo pulveri un sāli un pēc tam vēlreiz izsijā. Izmantojot elektrisko mikseri, sajauc margarīnu, granulēto cukuru, olu un vaniļu. Blenderī sakuļ pienu, pakāpeniski pievienojot miltus, cepamo pulveri un sāli. Pēc katras miltu pievienošanas labi samaisa, lai pārliecinātos, ka sastāvdaļas ir sajauktas.
- Uzmanīgi ielej mīklu pannā, kas izklāta ar ananasiem, un cep 40 minūtes. Pārbaudi gatavību, iedurot koka irbulīti centrā vai viegli piespiežot kūku ar pirkstiem. Ja pēc piespiešanas iedobums atlec atpakaļ, kūka ir gatava. Izmantojot nazi, uzmanīgi atbrīvo kūkas malas no pannas malām. Sagatavo servēšanas šķīvi. Apgriez kūku uz šķīvja. Ļauj pannai dažas minūtes pastāvēt otrādi virs kūkas, lai sīrups iesūktos kūkā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
