Ananāsu, kajetas (kazas piena karameles) un siera kombinācija piešķir šīm meksikāņu smalkmaizītēm sarežģītu saldskābo garšu. Ietīta kārtainajā mīklā un pārkaisīta ar cukuru, šis pildījums padara šīs empanadas neticami gardas. Baudiet tās siltas un... lasīt vairāk

Viena no šīs mārciņkūkas raksturīgajām īpašībām ir tās vieglā, kraukšķīga garoza, kas iegūta, pārkaisot formas malas ar rupjo turbinado cukuru. Tā skaisti kontrastē ar kūkas bagātīgo, mīksto tekstūru, padarot to... lasīt vairāk

Konjaka un ābolu sidra augļu notis apvienojumā ar lazdu riekstu liķieri Frangelico un brūno cukuru Demerara piešķir šim kokteilim dateļu karameļu pudiņa aromātu. Lielisks dzēriens rudenim! lasīt vairāk

Šī maigā un gaisīgā mārciņkūka ar atsvaidzinošu citrusaugļu garšu un blīvu garoziņu ir lieliska ideja pavasara cepšanai, lai gan tā ir ideāli piemērota arī jebkuram gada laikam. Gatavā mārciņkūka ir rūpīgi iemērcēta citronu sīrupā, un, kad... lasīt vairāk

• Mīkla
• Frangipāns
• Āboli

Šī burvīgi zemnieciskā franču galete ir pildīta ar smaržīgu frangipānu un ceptiem āboliem. Pildījumu vienkārši uzliek ar karoti uz mīklas apļa, un malas uzloka, lai savāktu sulu. Apkaisiet mīklu ar cukuru. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildīšana un montāža

Lai ābolu pīrāgs būtu visgaršīgākais, pildījumam izmantojiet vairāk nekā vienu ābolu šķirni, vēlams saldu un skābu. Kanēlis, smaržīgie pipari un muskatrieksts lieliski izcels augļu grezno aromātu. Vēl viens... lasīt vairāk

Drupaču mīkla ir līdzīga pīrāgam, bet vieglāka un mitrāka. Drupaču mīklas skaistums slēpjas apstāklī, ka to var pagatavot no jebkuriem sezonas augļiem un ogām, kombinējot tos pēc savas patikas. Viena no veiksmīgākajām kombinācijām ir zemenes un rabarberi. lasīt vairāk

Elegantu krēmbrulejas desertu var viegli pagatavot mājās, ja sekojat šai soli pa solim sniegtajai receptei. Tas sanāks garšīgs pat tad, ja jums nav speciāla degļa, lai apbrūninātu cukura garoziņu, kas pārklāj smalki cepto desertu. lasīt vairāk