Grieķu jogurts ar ceptiem ananasiem apelsīnu-medus sīrupā
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 230, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0,5 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 55 G., šķiedra 2 G., holesterīns 5 mg nātrijs 20 mg cukurs 50 G.
Kalorijas 230, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0,5 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 55 G., šķiedra 2 G., holesterīns 5 mg nātrijs 20 mg cukurs 50 G.
Pagatavojiet veselīgu un gardu desertu ar biezu grieķu jogurtu, kas pārkaisīts ar ceptu ananāsu. Svaiga ananāsa cepšana cepeškrāsnī pastiprina tā dabisko saldumu, it īpaši, ja to apvieno ar apelsīnu-medus sīrupu, kas pārlejts pāri augļu šķēlītēm. Cepšanas beigās viegli apcepiet ananāsus uz grila, lai izveidotu vieglu karamelizētu garoziņu. Pārkaisiet jogurtu ar garšīgi lipīgo ananāsu, pārlejiet ar sīrupu un pasniedziet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 apelsīnu sula (0,5 glāzes)
- 1/4 glāzes medus
- 1 vaniļas pāksts, pārgriezta un bez sēklām
- Puse svaiga ananasa, nomizota, bez serdes un sagriezta 1 cm biezās šķēlēs.
- 200 grami Grieķu jogurts tauku saturs 2%
- Īpašs aprīkojums: 22x32 cm cepšanas forma, kas piemērota grilēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Apelsīni, medus, vaniļas pāksts, Ananāss, jogurts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns augšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 230 °C.
- Nelielā katliņā sajauciet 1 glāzi ūdens, apelsīnu sulu, medu un vaniļas pāksti ar sēklām. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, ik pa laikam apmaisot, lai medus kļūtu šķidrs. Izslēdziet uguni un atstājiet katliņu uz plīts virsmas. (Kad ananāsi ir gatavi, iespējams, būs jāsamazina vārāmā šķidruma daudzums.)
- Ananasu šķēles kārto pannā. Aplej ar apelsīnu sīrupu. Cep, ik pa laikam aplaistot ananāsus ar sīrupu, līdz tie ir mīksti un sula ir nedaudz iztvaikojusi, apmēram 20 minūtes.
- Ieslēdziet cepeškrāsni uz grilu un turpiniet grilēt ananāsus, līdz tie ir apbrūnējuši ap malām, vēl 5 līdz 10 minūtes.
- Sulai vajadzētu nedaudz samazināties un sabiezēt līdz apmēram 1/4 tases. Ja tā joprojām ir pārāk šķidra, izmantojiet putu karoti, lai pārvietotu ananāsu šķēles vidēja lieluma bļodā, pārlejiet šķidrumu katliņā un samaziniet to uz vidēji lielas uguns, līdz tas sasniedz sīrupa konsistenci un ir aptuveni 1/4 tases tilpuma.
- Sadaliet jogurtu 4 bļodiņās. Virsū uzlieciet ananāsu šķēles un pārlejiet ar sīrupu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
