Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 700 ml.

Tzatziki, iespējams, ir viena no vieglākajām un veselīgākajām mērcēm, ko var ēst, neuztraucoties par papildu kalorijām. Dabīgais jogurts, gurķis, svaigi garšaugi un citronu sula kopā rada neticami gardu un atsvaidzinošu uzkodu, kas ir ideāli piemērota vasarai. Sakārtojiet dārzeņus (redīsus, burkānu standziņas, gurķus, sparģeļus utt.) ap tzatziki, iemērciet un baudiet!

Sastāvdaļas:

• 2 tases parasta grieķu jogurta
• 1,5 glāzes smalki sagrieztu Irānas gurķu (apmēram 4 gab.)
• 3 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas (no apmēram 1 citrona)
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu + papildus dekorēšanai
• 2 ķiploka daiviņas, sarīvētas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

jogurts, gurķi, citronu sula, ķiploks, dilles

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet jogurtu, gurķi, citronu sulu, dilles, ķiploku un 1/4 tējkarotes sāls. Ievietojiet ledusskapī, pārklātu, vismaz 30 minūtes, lai garšas sajauktos.
2. darbība
• Pasniedziet, dekorējot ar sasmalcinātām dillēm.

Balsis: 4

Receptes autors - Tifānija Tīsena ir amerikāņu aktrise, kura kļuva slavena ar savu lomu seriālā "Beverlihilsa, 90210".