Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 ēd.k.

Grieķu mērce gaļai - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1/4 glāzes rupjās sāls
• 2 ēdamkarotes maltu melno piparu
• 2 ēdamkarotes malta sumaka
• 2 ēd.k. kaltēta oregano
• 2 ēdamkarotes citronu sulas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēd.k. l brūnā cukura
• 1 ēdamkarote šerija etiķa

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

sumaks, citronu sula, šerija etiķis, brūnais cukurs, oregano

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Bļodā ieberiet sāli, maltos piparus, sumaku, oregano, citronu sulu, olīveļļu, brūno cukuru un etiķi. Samaisiet.
  
  Izmantojiet to savos iecienītākajos gaļas ēdienos, pagatavojot pēc savas gaumes. Garšvielu maisījumu ledusskapī var uzglabāt līdz 4 dienām.

Balsis: 9