Vienkārša dzērveņu mērce gaļai
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Vienkārša dzērveņu mērce gaļai - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 500 g svaigu dzērveņu, noskalotu un žāvētu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/3 glāzes ūdens
- 1 kanēļa standziņa
- 1/2 tējkarotes malta smaržīgā pipara
- 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta
- Viena apelsīna miziņa un sula
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: dzērveņu sula, Apelsīnu sula, smaržīgie pipari, muskatrieksts, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet dzērvenes, cukuru un ūdeni. Apmaisiet. Uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un pievienojiet kanēļa standziņu, smaržīgos piparus un muskatriekstu. Apmaisiet un vāriet 5–7 minūtes.
- Pēc brīža dažas dzērvenes pārsprāgs, bet citas paliks veselas. Pievienojiet apelsīnu sulu un miziņu, samaisiet un ļaujiet mērcei atdzist pirms pasniegšanas.
Izeja: 2,5 ēdamk.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
