Dzērveņu mērce ar riekstiem
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Dzērveņu mērce ar riekstiem - detalizēta recepte.
Mēs iesakām
Recepte:
Katliņā ieberiet 350 g svaigu vai saldētu dzērveņu un nelielā bļodā nolieciet malā 1/2 glāzes (1/2 glāzes). Katliņā pievienojiet 1 glāzi (1/2 glāzes) cukura, 1 apelsīna vai citrona miziņas strēmelīti un 2 ēdamkarotes (2 ēdamkarotes) ūdens un vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz cukurs izšķīst un dzērvenes ir mīkstas, apmēram 10 minūtes. Palieliniet uguni līdz vidējai un vāriet, līdz dzērvenes pārsprāgst, apmēram 12 minūtes.
Samaziniet siltumu līdz minimumam un pievienojiet atliktās dzērvenes. Pēc garšas pievienojiet cukuru, sāli un piparus. Sagrieziet apelsīnu un ābolu četrās daļās; izņemiet sēklas. Rupji sakapājiet augļus virtuves kombainā kopā ar 1/2 glāzes cukura. Sajauciet augļus ar dzērveņu mērce un 1/2 glāzes sasmalcinātu grauzdētu valriekstu. Pirms pasniegšanas atdzesējiet mērci līdz istabas temperatūrai.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Apelsīni, āboli, dzērveņu, citrona miziņa, valrieksti
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
