Oranžais Napoleons
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 170, kopējais tauku daudzums 3.5 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 20 mg cukurs 24 G.
Kalorijas 170, kopējais tauku daudzums 3.5 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 20 mg cukurs 24 G.
Šis augļainais Napoleona deserts ir pilns ar citrusaugļu sulīgumu un svaigumu, kas harmoniski sader ar maigu jogurta krēmu. Tas ir pagatavots no saldajiem apelsīniem (nabas apelsīniem). Sagrieziet tos ripiņās un kārtojiet kārtās, pārmaiņus ar vieglu krēmu, kas pagatavots no zema tauku satura grieķu jogurta un apelsīnu sīrupa. Apelsīnu sīrups ir pagatavots no to pašu apelsīnu sulas un miziņas, kas izmantoti deserta pamatnē, un sabiezināts ar medu. Pārlejiet to pāri saliktajam desertam un pārkaisiet ar sasmalcinātām grauzdētām pistācijām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vidēja lieluma nabas apelsīni (apmēram 1 kg), sarīvējiet 1 apelsīna miziņu un nolieciet malā
- 2 ēdamkarotes medus
- 1 glāze zema tauku satura grieķu jogurta
- 1 tējkarote apelsīnu ziedu ūdens
- 1/4 glāzes lobītu neapstrādātu pistāciju
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Apelsīni, medus, jogurts, apelsīnu ziedu ūdens, pistācijas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nogrieziet apmēram 2,5 cm no abiem galiem visiem 4 apelsīniem; nolieciet galus malā. Novietojiet 1 apelsīnu ar griezuma pusi uz leju uz griešanas dēļa. Sākot no augšas un virzoties uz leju, nogrieziet mizu un balto daļu. Sagrieziet apelsīnu 3 aptuveni 2 cm biezās kārtās, pārvietojot kārtas vidēja lieluma bļodā. Atkārtojiet ar atlikušajiem apelsīniem. Uzglabājiet ledusskapī līdz lietošanai.
- Izspiediet atlikušos apelsīnu galiņus nelielā katliņā. Pievienojiet apelsīna miziņu, medu un atlikušo sulu no griešanas dēļa un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji lielas uguns. Vāriet sīrupu, ik pa laikam sakratot katliņu, apmēram 6 minūtes. Gatavošanas beigās sīrupa virsma būs pārklāta ar lieliem brūnganiem burbuļiem. Jums vajadzētu būt apmēram 1/4 tases sīrupa. Atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, apmēram 25 minūtes.
- Tikmēr uzkarsē nelielu pannu uz vidējas uguns, pievieno pistācijas un, bieži maisot, vāri, līdz tās kļūst smaržīgas un apgrauzdētas, apmēram 4 minūtes. Ļauj atdzist, pēc tam sasmalcini pistācijas.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet jogurtu, pusi sīrupa un apelsīnu ziedu ūdeni.
- Katrā no 4 seklajām bļodiņām, sākot ar apelsīna šķēli un beidzot ar jogurtu, izklāj 3 apelsīna šķēles ar 1 ēdamkaroti jogurta maisījuma. Aplej ar atlikušo apelsīnu sīrupu, pārkaisa ar pistācijām un pasniedz.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
