Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli

Ābolu martini - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

Kokteilim:

• 15 ml svaigi spiestas laima sulas
• 60 ml rudzu viskija, vēlams Rittenhouse
• Žāvētu ābolu šķēle, dekorēšanai

Ābolu ievārījumam un sīrupam:

• 2 sarkani āboli, nomizoti un bez serdes, sagriezti kubiņos
• 2 tūbiņas kanēlis
• 1/2 tase un 2 ēdamkarotes cukura

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

āboli, kanēlis, laima sula, viskijs

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pagatavojiet ābolu ievārījumu: Katliņā sajauciet ābolus, kanēli un 2 ēdamkarotes cukura. Novietojiet uz plīts un vāriet uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz mīksts, apmēram 20 minūtes. Atdzesējiet.
2. darbība
• Tikmēr pagatavojiet sīrupu: Katliņā sajauciet 1/2 glāzes cukura un ūdens, uz vidējas uguns uzvāriet un, maisot, vāriet, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet no uguns un atdzesējiet.
3. darbība
• Pagatavojiet kokteili: Piepildiet kratītāju līdz pusei ar ledu, pievienojiet 1 tējkaroti ābolu ievārījuma, 15 gramus sīrupa, laima sulu un viskiju. Enerģiski sakratiet un izkāsiet martini glāzē. Dekorējiet ar žāvētiem āboliem.

Balsis: 1