Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Pievienojiet kraukšķīgu polentu savām svētku uzkodām. Neskatoties uz vienkāršību, šī uzkoda noteikti patiks ikvienam. Lai pagatavotu, iegādājieties jau pagatavotu polentu, sagrieziet to plānās šķēlēs un apcepiet sviestā, līdz tā kļūst kraukšķīga. Pasniedziet kā krekerus vai uzlieciet dārzeņus un sieru uz polentas šķēlītēm mini sviestmaizēm.

Sastāvdaļas:

• 500 g polentas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

polenta, Parmezāna siers

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sagrieziet vienu 500 g sagatavotas polentas iepakojumu 1 cm biezās šķēlēs. Uzkarsējiet 0,5 cm augu eļļas lielā nepiedegošā pannā uz vidēji lielas uguns.
2. darbība
• Apviļājiet polentu miltos un apcepiet dažas vienlaikus, līdz zeltaini brūna, 3–4 minūtes no katras puses (pievienojiet vairāk eļļas, ja nepieciešams). Pārlieciet uz restēm, lai notecinātu, pārkaisiet ar sāli un sarīvētu Parmezāna sieru.

Balsis: 1