Receptes Galvenie ēdieni Graudaugi, pākšaugi Dārzeņi, sēnes

Tabule ar speltas un fetas sieru

Kā pagatavot tabulu ar speltas sieru un fetas sieru

Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10

Ina Gartena savus tabules salātus gatavo ar speltas kviešiem kuskusa vai bulgura vietā un pievieno fetas gabaliņus, kas lieliski sader ar dārzeņiem un svaigiem garšaugiem. Salāti ir sātīgi, sulīgi un garšīgi. Pasniedziet tos kā uzkodu vai piedevu pie gaļas.

Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 529, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 10 G., holesterīns 30 mg nātrijs 595 mg cukurs 8 G.

Sastāvdaļas:

2,5 tases pulētu speltas kviešu (450 g)
2 siltumnīcas gurķi, nemizoti, pārgriezti uz pusēm un sagriezti 1 cm kubiņos (izņemiet sēklas)
1 bundža (425 g) konservētu turku zirņu, noskalotu
8 zaļie sīpoli, plāni sagriezti pa diagonāli
1,5 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu (2 saišķi)
1 glāze smalki sagrieztu svaigu piparmētru lapu (2 ķekari)
1 glāze kvalitatīvas olīveļļas
0,5 glāzes svaigi spiestas citronu sulas (2–3 citroni)
340 g fetas, sagrieztas 1 cm kubiņos.
3/4 tases bez kauliņiem Kalamatas olīvas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

speltas putraimi, fetas siers, turku zirņi, gurķi, Kalamatas olīvas, piparmētra

Mēs iesakām

10 klasiski šampanieša kokteiļi

97 labākās uzkodas Jaunajam gadam un Ziemassvētkiem

Jaungada deserti, 31 recepte

31 pārsteidzoša Jaungada vakariņu recepte

64 kokteiļu un dzērienu receptes Jaungada brīvdienām

64 Jaungada kokteiļu un dzērienu receptes

88 labākās saldās ceptās gardumu un desertu receptes Jaungada brīvdienām

88 labākās saldo konditorejas izstrādājumu un desertu receptes vietnē

50 ātras un vienkāršas receptes Jaungada brīvdienām

50 ātras un vienkāršas Jaungada ēdienu receptes

Sagatavošana:

1. darbība

Noskalojiet un nosusiniet speltas kviešus un ievietojiet tos lielā katliņā. Pārlejiet ar 4 tasēm ūdens un pievienojiet 2 tējkarotes sāls. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet siltumu, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, līdz tie ir mīksti. Nokāsiet.

2. darbība

Tikmēr ļoti lielā bļodā sajauciet gurķus, turku zirņus, zaļos sīpolus, pētersīļus un piparmētru.

3. darbība

Stikla bļodā sajauciet olīveļļu, citronu sulu, 2 tējkarotes sāls un 1 tējkaroti melno piparu.

4. darbība

Pievienojiet karsto speltas kviešus dārzeņiem un garšaugiem, pārlejiet ar mērci un samaisiet. Pievienojiet fetas sieru, olīvas, 2 tējkarotes sāls un 1 tējkaroti melno piparu. Ļaujiet salātiem atdzist līdz istabas temperatūrai un pasniedziet.