Krabju salāti

Balsis: 1

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6

Pasniedziet šos vienkāršos un gardos dabīgos krabju salātus uz sulīgām salātu lapām vai grauzdētām maizes šķēlēm. Tie ir lieliski piemēroti kā uzkoda, sviestmaižu pildījums vai vieglas vakariņas. Smalki sagrieztas selerijas, maurloki un svaigs estragons piešķir kraukšķīgumu, sulīgumu un atsvaidzinoši pikantu garšu. Salātiem pievienojiet krēmīgu majonēzes, skābā krējuma, Dižonas sinepju un citronu sulas maisījumu. Pasniedziet nekavējoties vai atdzesētus.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

450 g krabju gaļas gabaliņu, sašķiroti un izņemti čaumalas fragmenti
1 selerijas kāts, nomizots un sagriezts 0,3 cm kubiņos.
4 tējkarotes smalki sagrieztu svaigu maurloku
1 tējkarote sasmalcinātu svaigu estragona lapu
1/3 glāzes majonēzes
3 ēdamkarotes skābā krējuma
1 tējkarote svaigi spiestas citronu sulas
0,5 tējkarotes Dižonas sinepju
Pasniegšanai: grauzdētas hotdogu maizītes un salātu lapas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krabju gaļa, salāti, selerijas, citronu sula, estragons

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Vidēja lieluma bļodā sajauciet krabju gaļu, selerijas, maurlokus un estragonu.
Mazā bļodā sajauciet majonēzi, skābo krējumu, citronu sulu un sinepes. Pievienojiet mērci krabju maisījumam un samaisiet, lai vienmērīgi pārklātos. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ja salātus nepasniedzat nekavējoties, ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.