Ņujorkas olu krēms (kokteilis)
Balsis: 1
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Neskatoties uz nosaukumu, šis klasiskais Ņujorkas dzēriens nesatur ne olas, ne krējumu. Tas ir gatavots tikai no pilnpiena, šokolādes sīrupa un atdzesēta, gāzēta ūdens. Sīrupu sajauc ar pienu un pēc tam enerģiski sakuļ ar gāzētu ūdeni, veidojot uz virsmas biezas putas, līdzīgas sakultas olas putām. Saskaņā ar vienu dzēriena nosaukuma versiju, tieši šīs putas tam devušas iesauku "olu kokteilis". Kokteilis ir garšīgs, un tas īpaši patiks bērniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Šokolādes sīrups
- Atdzesēts pilnpiens vai viegls krējums (10%)
- Ledus auksts sodas vai gāzēts ūdens
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gāzēts ūdens, piens, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- 0,5 litru glāzē ielejiet 3 ēdamkarotes šokolādes sīrupa un 1/4 tases piena vai krējuma. Enerģiski putojot ar dakšiņu, lēnām ielejiet dzirkstošo ūdeni, gandrīz piepildot glāzi. Ievietojiet salmiņu un pasniedziet atdzesētu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
