Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10

Salātu recepte ar sasmalcinātiem Savojas kāpostiem, grauzdētām ķimeņu sēklām, burkāniem un mellenēm, garšotu ar vīna etiķi un medu.

Sastāvdaļas:

• 1 Savojas kāpostu galviņa
• 1/2 sīpola galviņas
• 1 burkāns, sagriezts plānās strēmelītēs vai sarīvēts
• 550 ml melleņu (apmēram 2 glāzes)
• 1 glāze majonēzes
• 2 ēdamkarotes sarkano vīna etiķis
• 1 ēdamkarote medus
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga koriandra
• 1 ēdamkarote grauzdētu ķimeņu sēklu
• Rupja sāls

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Savojas kāposti, sīpoli, burkāns, melleņu, majonēze, vīna etiķis, medus, koriandrs, ķimenes

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Kāpostus sasmalcina un sīpolu sagriež pusgredzenos. Lielā salātu bļodā apvieno kāpostus, sīpolu, burkānus un mellenes.
2. darbība
• Salātu bļodā pievienojiet majonēzi, etiķi, medu, koriandru, ķimenes un sāli pēc garšas un samaisiet.

Balsis: 3