Spinātu un zaļo ābolu salāti
Balsis: 3
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 155, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 1.5 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 3 G., holesterīns - mg nātrijs 88 mg cukurs - G.
Kalorijas 155, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 1.5 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 3 G., holesterīns - mg nātrijs 88 mg cukurs - G.
Šie vieglie svaigu spinātu un zaļo ābolu salāti lieliski papildina franču mērci, kas perfekti līdzsvaro olīveļļu, sinepes un ābolu sidra etiķi. Pārlejiet dārzeņus ar mērci un pārkaisiet salātus ar grauzdētiem valriekstiem. To siltā, dziļā garša harmoniski papildinās ābolu un zaļumu atsvaidzinošo sulīgumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 150 g spinātu lapu
- 1 Granny Smith ābols
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
- 1 tējkarote Dižonas sinepju
- 1/3 glāzes valriekstu gabaliņu, grauzdētu sausā pannā uz vidēji lielas uguns, līdz tie kļūst smaržīgi, apmēram 2 minūtes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spināti, ābolu sidra etiķis, Dižonas sinepes, valrieksti, āboli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sakuļ kopā olīveļļu, etiķi un sinepes. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
- Pārlejiet spinātus ar mērci, samaisiet, lai mērce vienmērīgi pārklātos, un pēc tam sadaliet spinātus 4 servēšanas bļodiņās.
- Izņemiet ābola serdi un sagrieziet to strēmelītēs. Uz katras salātu porcijas uzlieciet ceturtdaļu ābola. Apkaisiet ar valriekstiem un pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
