Vistas salāti ar spinātiem un Gruyère sieru
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 404, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 28 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 8 G., holesterīns 65 mg nātrijs 461 mg cukurs G.
Kalorijas 404, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 28 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 8 G., holesterīns 65 mg nātrijs 461 mg cukurs G.
Vistas salāti ar spinātiem un Gruyère sieru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums vistas filejas (apmēram 340 g), pārgriezta gareniski uz pusēm
- 1/4 glāzes rīvētu Gruyère siersvai parmezānu
- 1 bumbieris, bez serdes un plāni sagriezts
- 1/3 glāzes žāvētu dzērveņu
- 2 tējkarotes angļu sinepju vai jebkuras pilngraudu sinepes
- 8 tases mazu spinātu (apmēram 140 g)
- 4 endīviju lapas, sagrieztas šķērsām daiviņās
- 1/3 glāzes grauzdētas mandeles, sasmalcinātas
- 3,5 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
- 1 ēdamkarote svaigas citronu sulas
- Sāls, svaigi malti pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, siers, spināti, bumbieri, dzērveņu, salāti, endīviju salāti, Gruyère siers, mandeļu, rieksti, sinepes, sinepju sēklas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsētā pannā apcep vistas fileju 1/2 ēdamkarotes olīveļļas līdz zeltaini brūnai krāsai, 4–5 minūtes no katras puses. Ļauj atdzist, pēc tam sagriež plānās šķēlītēs.
- Tikmēr pagatavojiet dzērveņu etiķi: Mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā sajauciet dzērvenes, ābolu sidra etiķi un 1 ēdamkaroti verdoša ūdens. Pārklājiet un karsējiet mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu 45 sekundes, līdz dzērvenes ir pilnībā mīkstas. Ļaujiet atdzist.
- Pagatavojiet salātu mērci: Salātu bļodā sajauciet dzērveņu etiķi, citronu sulu, sinepes, 1/2 tējkarotes sāls un piparus. Pievienojiet 3 ēdamkarotes olīveļļas un samaisiet. Pievienojiet vistu, spinātus, endīvijas, mandeles, bumbieri un pusi siera, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un sakratiet.
- Sadaliet porcijās un pārkaisiet ar atlikušo sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
