Silti ķirbju salāti ar mandarīniem un spinātiem
Balsis: 7
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 282, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 7 G., holesterīns 0 mg nātrijs 187 mg cukurs 18 G.
Kalorijas 282, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 7 G., holesterīns 0 mg nātrijs 187 mg cukurs 18 G.
Detalizēta recepte silti salāti pagatavots no ķirbja ar mandarīniem un spinātiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g muskatķirbja, nomizota, bez sēklām un sagriezta 3 cm kubiņos
- 6 tases brīvi iepakotu svaigu spinātu
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 tējkarotes rupji sasmalcinātu svaigu rozmarīns
- Sāls un svaigi malti pipari
- 4 mandarīni
- 1/4 glāzes žāvētu dzērveņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirbis, muskatķirbis, mandarīni, dzērveņu, salāti, spināti, rozmarīns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
- Apkaisiet ķirbi ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un izklājiet to vienā kārtā uz cepšanas paplātes. Apkaisiet ķirbi ar 2 tējkarotēm rozmarīna, sāli un pipariem. Cepiet cepeškrāsnī, ik pa laikam apmaisot, līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 20 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un nedaudz atdzesējiet, apmēram 15 minūtes.
- Kamēr ķirbis cepas, nomizojiet 3 mandarīnus un sagrieziet tos kubiņos, izņemot sēklas. Izspiediet atlikušā mandarīna sulu un sajauciet to ar atlikušo olīveļļu un rozmarīnu. Pievienojiet sāli un piparus.
- Sajauciet siltu ķirbi, spinātus, mandarīnus un dzērvenes ar mērci. Sadaliet dārzeņus pasniegšanas bļodās.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
